【台中美食】春三朝午|文青工業風人氣打卡店全天候供應超豐盛早午餐,必點浮誇系瀑布珍奶&毛巾卷創意甜點

鄰近逢甲商圈的「春三朝午」被許多台中人列為心目中數一數二強大的早午餐店,店裡全天候都能享用到擺盤豐富又精緻的早午餐和獨家風味義式料理,創意甜點與飲料更是吸睛,兩層樓空間寬敞且明亮,輕工業風裝潢好文青,無論情侶約會、朋友聚餐或家庭用餐都很適合!

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假日睡到自然醒,再找家環境舒適的早午餐店吃飽飽,這就是現代人慣常的生活模式!開在逢甲商圈的「春三朝午」因為寬敞又好拍的空間與擺盤豐盛的美味餐點而獲得超高評價,平日客人本就不少,假日更是一位難求,聽說經常還沒開店就有人在門口等,建議假日先打電話預約才不用久候!

 

春三朝午.店家資訊

  • 地址:台中市西屯區上石路179號
  • 電話:04-2452-9855
  • 營業時間:週一至週五 10:00-17:30,週六日 10:00-16:00,17:30-20:30
  • 停車場:家樂福青海店(家樂福停車場$30/1小時,不限金額消費可折抵1小時停車費) 
  • 用餐規定:每人低消一份正餐或150元飲料,用餐時間 90分鐘
  • 春三朝午粉絲專頁線上點餐

 

 

春三朝午.門市環境

位在上石路三角窗位置的「春三朝午」從遠處看起來低調有質感,走近之後才發現是一家超有創意的美拍店,附近有不少機車位,如果開車會建議停放在家樂福青海店,走過來大約2分鐘。

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店前擺了不少植物,看起來綠意盎然頗為舒心!

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一樓外觀全用鐵框玻璃增加室內採光,坐在店裡可以看見路上人車往來,隔著通透的玻璃就能享受著城市裡難得的悠閒!

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側面還有小驚喜,這面巨大的手機造景上面有「春三朝午」的電話號碼,同時也是拍照打卡的好位置!

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春三朝午 1F

一樓空間沒有擺放太多座椅,只放了一張雙人座、一張四人座和一張長桌,桌與桌之間保留著開闊的距離,聊天說秘密不怕被被聽見!

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春三朝午 2F

一走上二樓就是一整面的網美打卡牆,擺好姿勢拍一張,人人都可以是網美唷!

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想不到二樓空間如此寬大,雖然擺放的桌數較多,但依然保持著舒適的距離,兩面敞亮的採光照得室內明亮且溫暖,若是沒有時間限制,會想在這裡坐上大半天耶!

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想不到平日下午時間竟然有不少客人,大家都很悠閒地邊聊天邊品嚐著眼前的美食,也有人點了下午茶專心看書,真是懂享受啊!

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二樓有更多擺飾,鐵架層架上和牆面上隱藏著許多小創意!

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這面牆以多面不同時區的時鐘和獨角獸頭像做裝飾,不知道是否有特殊涵義?!

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另一根粗大的頂樑柱佈置成植栽牆,也是美拍角落!

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春三朝午」備有兩個獨立包廂,如果多人聚餐可以事先訂位保留位置,就可以不受打擾暢快享受聚會!

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春三朝午」無收取服務費,一二樓都有擺放菜單,填寫好想點的餐點之後就到一樓櫃台結帳點餐。

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如果需要飲用水、調味料和餐具,都可以在自助櫃上自取使用。

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現場也有小小孩專用餐椅,假日訂位建議事先預訂使用。

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春三朝午.菜單內容

春三朝午」的早午餐選項共有7款,每一盤都擺了滿滿配料,不僅色香味俱全且營養滿點!

7款餐盤讓人選擇困難,如果不知道要選什麼,還有一個請店員幫忙自由配的選項,只要$350元!

每份早午餐都有附一杯冰紅茶,如果要換其他飲品可折抵$50元。

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除了早午餐之外,也有燉飯、義大利麵可選,醬料全是獨家研發口味,別的地方吃不到,且每一盤都是超浮誇擺盤,光看菜單就快流出口水了,難怪「春三朝午」可以身處逢甲美食戰區依舊屹立不敗!

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飲料的部分,人氣最高是:溢出來瀑布鮮奶茶、泰式牛奶茶、芝士奶蓋蜂蜜茶,小嵐這次有嚐到前兩款,非常推薦唷!另外還有一些單點的小點心,絕對不怕吃不飽!

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來到「春三朝午」推薦一定要品嚐一下這道造型非常特別的可可毛巾卷,每天都是限量供應,如果怕晚點吃不到,記得先預訂唷!

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春三朝午」也有提供外帶餐盒,比內用優惠一些些,公司團伙訂這家一定會被誇獎!

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春三朝午.推薦餐點

為了來吃這餐,小嵐有認真做功課研究過,點的都是評論裡狂推的品項,嚐過一輪果然風味都不錯,超過2000則、高達4.4分的好評價可不是蓋的!

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我愛查理牛排

聽說「春三朝午」早午餐人氣第一名的就是這道「我愛查理牛排」,選用來自澳洲的嫩肩牛排,經專業烤爐嚴格控溫,使肉質呈現粉嫩的色澤,不需要佐重口味醬料,輕沾玫瑰鹽吃原味牛排,就是最棒的美味!

餐盤裡還有生菜、甜地瓜、太陽蛋、法式土司和蕈菇濃湯,一份吃完飽足得不得了!

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牛排被切成0.5公分適合入口的厚度,可以優雅地一口吃掉一片牛排,用牛排漱口的早晨會不會太奢華啦?!

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牛排可以選五分、七分或全熟,因為牛排肉質夠好,推薦做成五分熟度,鮮嫩的粉紅肉色嚐起來果然很軟嫩!

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融入了蜜汁與蛋香的法式吐司有滿滿飽足感!

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早餐最愛吃汁液橫流的太陽蛋,偷偷說,吐司沾黃金蛋液其實也很好吃唷!

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營養的一餐當然也要補充適量膳食纖維&優質澱粉!

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充滿濃郁奶香的蕈菇濃湯滑順可口,湯裡有整根完整的菇菇,風味與口感兼俱!

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日沐南洋紙包雞

靈魂根本是東南亞人的小嵐深愛各式南洋料理,結果這道「日沐南洋紙包雞」一上桌反而是小孩搶著吃!除了主角紙包雞之外,還有楓糖可頌、太陽蛋、生菜沙拉、黃金脆薯和草莓優格,這樣的組合連小孩接受度都很高!

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一打開烘焙紙就聞到濃郁的咖哩香氣,去骨雞腿肉份量多且皮香肉多汁,連小孩都搶著吃!

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因為不小心點了太多份量,楓糖可頌被我打包回家,隔天老爸當早餐吃完還問我:「這是哪家麵包店買的?」可見是有喜歡啦!

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酥酥脆脆的黃金脆薯好涮嘴,我只分到三根,其餘全被兒子們秒速掃盤,以進食速度來看就知道有多好吃!

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草莓優格搭配莓果和穀粒一起吃口感很不錯,酸酸甜甜又帶點酥香味,早餐吃好開胃!

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流沙跳跳蝦義大利麵

由「春三朝午」獨家研製的鹹蛋流沙醬,想不到竟然跟義大利麵很對味,直接打敗我平常愛吃的青醬,鹹蛋控一定不要錯過!

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怎麼可以叫網美自己動手剝蝦?!放心,主廚很貼心已經去掉蝦殼,8隻大蝦肉質Q彈鮮甜,沾點流沙醬吃更是美味得無與倫比!

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吃了流沙醬義大利麵,我感動得快要流淚,濃郁的醬汁包裹著麵體,鹹香之中微帶一絲甜味,吃多也不膩口,我愛到想連盤底都舔乾淨啊!

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可可毛巾卷

這道「可可毛巾卷」一直在我的美食清單中,早就想來品嚐,訂位時有順便請店員幫我預留一份,聽到比我晚到的客人想吃卻已售完,心裡默默竊喜啊!

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擬真的毛巾卷上層灑滿可可粉,看起來真像毛巾表層纖維,側邊的皺摺也做得微妙微肖,中間還特意綁上包裝紙,以假亂真的造型連兒子們都差點被騙,不解為何要將毛巾放在餐盤裡XD!

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餐盤上灑滿糖霜,還用穀片、米果、水果、鮮奶油做點綴,像極了夢幻雪景,讓人捨不得動手開吃!

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我們一起研究半天都猜不出內容物,切開之後答案揭曉,原來是用可麗餅的餅皮包裹著卡士達內餡層層捲起,軟Q的餅皮與綿密香滑的內餡入口即化,咀嚼中釋出苦甜的可可風味,越吃越上癮!

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【台中美食】春三朝午|文青工業風人氣打卡店全天候供應超豐盛早午餐,必點浮誇系瀑布珍奶&毛巾卷創意甜點

毛巾卷切片之後可以沾著糖霜、穀片、米果一起吃,口感更有層次!

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溢出來瀑布鮮奶茶

鮮奶茶被打翻了??哈哈,這其實是店家的創意,將鮮奶茶上層的奶蓋做成溢出瀑布狀,茶盤上還有幾顆珍珠,好看又好喝的飲料絕對必點!

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珍珠單吃很Q彈,也可以加入奶茶中DIY做成珍奶!

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不得不說這奶蓋打得好濃醇,不僅可以維持瀑布狀好長時間,放上珍珠也過了好久才沉下去!

雖然單吃奶蓋非常可口,但因為下方的奶茶甜度較低,建議留些奶蓋和黑糖粉與奶茶攪拌均勻,中和一下甜度就剛剛好!

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泰式牛奶茶

每次到泰式料理店必點泰奶,兒子們看見「春三朝午」菜單上有「泰式牛奶茶」,馬上吵著要點來喝,因為是加鮮奶調味,與道地泰奶風味並不相似,甜度也沒那麼高,單純以飲料來說算是順口好喝!

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春三朝午.用餐評價

翻開「春三朝午」的菜單,乍看之下會覺得價位不太親民,等到餐點上桌看盤裡盛滿澎派美食,不僅有賣相,口味也都做得極好,以$280-420元的主食價格來說,豐盛度堪比兩餐份量,絕對可以吃得很飽足,算起來CP值頗高,且環境也很加分,實際品嚐過後,小嵐很願意推薦給大家一起來品嚐,偶爾放假是該對自己好一點,放縱享受美食也是很棒的舒壓方式!

 
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:春三朝午
  • 所在地址:台中市西屯區上石路179號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:30
  • 店家電話:04 2452 9855
  • 評價:★★★★★


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