【金門美食】談天樓|超過一甲子的老店,酒釀湯圓是老兵共同回憶

【金門美食】談天樓|超過一甲子的老店,酒釀湯圓是老兵共同回憶

 

過去金門曾有十萬雄兵駐紮,當地最讓老兵回味無窮的便是「談天樓」的甜酒湯圓,經營超過60年頭,始終堅持用真材實料的美食征服金門人的味蕾,一年四季湯圓、麵食、熱湯不間斷供應,就連當年來勞軍的大明星都曾是座上客!

 

【金門美食】談天樓|超過一甲子的老店,酒釀湯圓是老兵共同回憶

金湖鎮山外村有一家開業超過60年的老店—「談天樓」,店裡供應的小吃遠近馳名,不僅深受在地金門人和駐地阿兵哥喜愛,就連美食節目也爭相報導,不少名人都曾經造訪品嚐!

談天樓」最初是給客人喝茶、聊天、休憩的小店,第一代老闆因為思念上海家鄉味而開始販售外省麵食和湯圓,傳統純手工揉製的湯圓口感特別好,數十年來已成為金門當地的甜品代表!

 

談天樓.店家資訊

地址:金門縣金湖鎮復興路3號
電話:08 233 2766
營業時間:11:00-14:00,16:00-19:00
公休日:週三
談天樓FB粉絲專頁

談天樓」生意真的很好,在我們抵達時,門口已經圍繞滿滿客人,陸陸續續有好幾批觀光客、學生前來購買,因為無法內用,大家都是買了打包帶走,店門口有張石椅,如果正好有位置也是可以捧著餐碗就地吃!

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客人一直來,老闆在店裡也忙不停,不斷快手打包中。

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談天樓・菜單內容

談天樓」有供應鹹和甜食,鹹食有麵類、滷味、湯品,本來打算順便把晚餐解決了,因為無法內用,只好改點招牌湯圓,冰湯圓選項好多,到了冬天還有供應鮮肉湯圓,每碗湯圓都是公定價$70元。

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談天樓・招牌湯圓

秋天的金門依然很熱,來碗冰正好解暑,菜單上的湯圓都有加牛奶,如果不愛這一味可以請老闆去掉!

我們一共點了鳳梨湯圓、芋頭湯圓、紅豆牛奶湯圓和甜酒牛奶湯圓,每一碗除了冰和配料,還有四大顆手工湯圓。

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鳳梨湯圓

天氣熱的時候,真的很適合吃點甜甜酸酸的冰品,「談天樓」手工熬煮的鳳梨果醬味道很不錯,不會太過甜膩,去掉牛奶更清爽!

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鳳梨塊算蠻大塊,口感很加分!

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談天樓」的湯圓是老闆使用糯米磨漿,再以手工搓揉成型,內餡只有一種芝麻口味,外皮雖Q但偏厚,餡料比例較少,比較起來我更喜歡御品元冰火湯圓的口感!

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芋頭湯圓

小金門的檳榔心芋頭是出了名的好吃,因為當地土質礦物質含量高,種出來的芋頭又香、又鬆、又綿密,入口即化滋味好,每年中秋節至年底是產季,這期間來到金門千萬別錯過品嚐在地食材的好機會!

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談天樓」的芋泥香氣十足又綿密,給的份量也挺多,一大碗吃起來超滿足!

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紅豆牛奶湯圓

除了菜單上的制式品項,也可以另外加點自己喜歡的配料,每種加$10元,好友點了紅豆牛奶湯圓冰+桑葚,感覺味道有點衝突,但好友說還不錯,大家也可以試試看唷!

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紅豆已經熬煮到出沙,光看就覺得好好吃啊!

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甜酒牛奶湯圓

甜酒就是酒釀,一般人對這東西評價還蠻兩極,喜歡的人很愛酒釀的獨特風味,不喜歡的人則是完完全全無法接受,基本上愛喝酒的人大概接受度會比較高!

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根據好友的評價,「談天樓」的甜酒釀沒有很濃烈的酒味,獨特的酒香夾帶淡淡甜味,加上綿密的口感,讓她大大讚賞!

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同場加映復興路美食

談天樓」旁邊還有另外兩家評價也很好的老店,分別是「喜相逢」和「九號站」,三家可以排在一起光顧,等於將金門的必吃甜品一次全收!

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喜相逢

地址:金門縣金湖鎮復興路5號
電話:08 233 3064
營業時間:11:10-14:00/16:30-18:50
喜相逢FB粉絲專頁

喜相逢」也是開業超過60年的老店,從門面就可以看出歷史!

一開始我們並不知道來到一家名店,坐在「談天樓」吃冰湯圓時,看著人客不斷上門,Google之後才知道原來這家燒餅不一般,與沙美老街的排隊名店「閩式燒餅」並列金門必吃燒餅!

吃完湯圓想過去買外帶,老闆說:「賣完了,明天請早!」,隔天我們真的為了燒餅再回到復興路,好友買了鹹餅和甜餅帶回家,後來回報甜餅的味道優於鹹餅,下次再到金門我也想買來嚐嚐!

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九號站

地址:金門縣金湖鎮復興路7號
電話:08 233 3663

一開始只是因為口渴想買手搖飲補充水分,後來才知道「九號站」是金門第一家研發出芋頭牛奶的創始店!

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芋頭也是來自小金門,熬煮之後碾成泥,再加入牛奶和碎冰,既香醇又消暑,難怪被評為金門在地必喝手搖飲!

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愛喝酒的好友(和愛吃酒釀是同一位😂)看菜單裡有「高粱奶茶」,馬上點了一杯來嚐鮮,後來我也試喝一口,淡淡酒味配上奶茶是我可以接受的奶酒口味,推薦愛喝酒的朋友可以來試試唷!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:談天樓
  • 所在地址:金門縣金湖鎮復興路3號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 11:00-19:00
  • 店家電話:(08)233-2766
  • 評價:★★★★★


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