愛吃油飯料理的朋友們有口福了！位在桃園八德的「拾光油飯料理」讓台式傳統油飯、麻油雞飯變得很不一樣，傳承阿嬤的手路菜，再改良成現代人更能接受的低油、低鹽配方，吃起來完全不油膩且更好消化，在猶如網美餐廳的環境中享受經典台灣味，好氣氛更加分唷！
拾光．店家資訊
地址：桃園市八德區豐田一路28號 電話：（03）368-2526 營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00 公休日：週日 停車位：路邊停車格 拾光油飯料理FB粉絲專頁
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拾光．店家環境
桃園八德重劃區市容整齊，生活機能便利，周遭隱藏著不少美食店家，其中一家頗受歡迎的「拾光油飯料理」，從店外看會以為是一家咖啡店，殊不知裡面賣的竟然是傳統的台式料理！
走進店裡依然感到十分驚艷，小小的空間裡雖然桌數不多，但可以感受到店家很用心的佈置，尤其看到好多我喜歡的懷舊海報，一種熟悉的年代感迅速讓我產生好感，在一點都不台的餐廳裡吃著油飯、炒飯這些台味料理感覺特別新鮮，這根本就是隱藏版的約會餐廳嘛！
大片窗戶引進光照，也為視覺帶來延伸感，小小的店面一點也不顯侷促，邊用餐邊看著窗外的人來車往，反而有種城市裡難得的悠閒感！
店裡的小角落都可以看見佈置巧思，喜歡拍照的人可以當這裡是網美餐廳拍個不停！
中午約莫12點左右，小店裡已幾乎客滿，外帶的客人也絡繹不絕！
點餐需要到櫃台拿菜單填寫，除了現金付款之外，也可以使用Linepay、街口結帳。
店裡不收服務費，如需要餐具和水都可以自取。
拾光．菜單內容
拾光．餐點推薦
「拾光」招牌上寫著油飯、炒飯、便當，想必就是店裡的必點菜色，飲品選擇也蠻多，來這裡吃飯兼聊天還蠻不錯！
油飯
油飯一上桌我們都覺得太可愛了，竟然是用復古大同電鍋盛裝，真是太有趣了！
聽說「拾光」做油飯耗時費工，前一晚需先將糯米浸泡在水裡，當天再放入木桶加點米酒隔水蒸煮，之後加入各種爆香過的食材和獨家特調胡椒粉一起拌炒，難怪打開小鍋蓋馬上溢出濃郁香氣，米粒嚐起來比較細緻，連小朋友吃都不容易脹氣！
麻油雞飯
小嵐很愛吃麻油雞飯，但是在外面極少見到，看到「拾光」菜單上有這品項，馬上點來嚐鮮！
麻油雞是用口感更好的雞腿肉，大肉塊嚐起來就是過癮，咀嚼間麻油香氣四溢，肉質也很軟嫩，要不是食量太小，真想加點一碗麻油雞湯！
用薑片煸香的糯米飯也燉煮得十分入味，還可以嚐到粒粒分明的米飯口感。
炒飯
充滿濃香鑊氣的炒飯也是一道讓我們感到驚艷的菜色，從最簡單的炒功就可以看出廚師駕馭火候的功力，被翻炒至鬆散且粒粒分明的飯粒與細碎的炒蛋幾乎合而為一，每一口都能嚐到蛋香夾雜著恰到好處的焦香味，這味道簡直迷死人了！
炒飯裡拌入了以七種胡椒調香的「拾光」獨家香料，讓味覺多了別的地方吃不到的層次感！
雞腿油飯
如果是一個人用餐又想吃得營養豐盛，推薦直接點一份雞腿油飯，古早味油飯搭配無骨雞腿排與三種時蔬，全都是由原型食物組成，份量十足連男子漢都能吃飽！
小嵐平常並不會特別點油飯來吃，因為很不喜歡滿口油膩感與難以消化的腹脹感，「拾光」的油飯其實比較接近炊飯的口感，調味也較清淡，吃起來沒有負擔感。
無骨雞腿排的調味比較接近港式燒臘風味，每天早上新鮮送達的溫體雞肉先醃漬入味再經烘烤，皮Q肉嫩非常下飯！
配菜是地瓜、紅蘿蔔和蒲瓜，沒有過多調味，反而更彰顯食材本身的甜味。
辣乾麵
看到菜單上的辣乾麵感覺可以點來吃吃看，一上桌看見賣相十分溫和的乾麵，心裡默默感覺被騙了，就是這個輕忽讓我忘情大口吸麵，結果下一秒直接被辣到飆淚，小嵐認證真的有辣！
看起來溫和無害的麵體裡吸收了老闆娘親自炒製的手工辣醬，完全看不出辣度，入口才知厲害，聽說老客人都很懂吃，會加購10元辣醬加在炒飯、油飯裡吃，如果有單賣辣醬應該很受歡迎！
叉燒肉
平常小嵐偏愛用肥嫩的梅花肉部位做成的叉燒，「拾光」的叉燒肉看起來幾乎是全瘦肉，吃起來卻十分軟嫩，一點都不乾柴，鹹鹹甜甜的滋味單吃也很不錯唷！
玫瑰茶
「拾光」的飲料選擇很多，都是一些女生會喜歡的飲品，姐妹選了一杯很浪漫的玫瑰茶，表面灑滿乾燥粉紅玫瑰，調味十分清爽，吃完油飯喝一杯，馬上解油膩！
打卡送冬瓜茶
如果是初次來訪，還沒有幫「拾光」粉絲專頁按過讚，憑讚可以換一大杯冬瓜茶，懷舊風味的古早味冬瓜茶清涼解膩，夏天喝一杯渾身暢快極了！
拾光．用餐評價
「拾光油飯料理」雖然專賣懷舊的台式油飯、麻油雞飯、炒飯、辣乾麵，其實風味都經過改良，不是那麼厚重、油膩，連最討厭油膩口感的小嵐都已被收服，如果有到附近八德埤塘生態公園、山豬湖、中庄吊橋、月眉人工濕地生態公園、大溪河濱公園、大溪埔頂公園、大溪南興落羽松、霄裡大池遊玩，推薦大家順道繞過來品嚐一下很網美的美味油飯！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：拾光油飯料理
- 所在地址：桃園市八德區豐田一路28號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-14:00-17:00-21:00
- 店家電話：（03）368-2526
- 評價：★★★★★
