從澎湖紅到台灣的「辛巴適麻辣鍋」，向來以親民的價位和新鮮、高檔的食材，獲得饕客們的高度讚賞，2022年大舉搶進台北信義美食戰區，大手筆花費近千萬打造富麗堂皇的用餐空間，主打頂級肉品吃到飽與比利時啤酒喝到飽，還有最受期待的季節限定主題水果甜點祭，成為嗜吃鍋物者口耳相傳非吃不可的超強火鍋店！
草莓控看好了！辛巴適周年慶推出草莓甜點吃到飽期間限定活動，每人$599元不限平假日，在店內用餐即可無限量享用苗栗大湖產地直送的新鮮草莓，就連草莓蛋糕、草莓泡芙、草莓起司派、草莓馬卡龍、草莓生乳捲、草莓慕斯蛋糕通通隨你吃到爽，還有安格斯黑牛、比利時啤酒、哈根達斯撐爆你的胃，不愧是信義區CP值最高的麻辣鍋店，真是太有誠意啦！
辛巴適．店家資訊
台北1號店 地址：台北市信義區松壽路12號5樓 電話：(02)7737-9784 營業時間：週日~週四11:00-21:59/週五，週六11:00-22:59 林口店 地址：桃園市龜山區文化三路318號 電話：(03)328-0084 營業時間：11:00-22:00 竹北店 地址：新竹縣竹北市成功一街22號 電話：(03)668-8246 營業時間：11:00-22:00 澎湖1號店 地址：澎湖縣馬公市六合路19號 電話：(06)926-1666 營業時間：週一~週五11:00-16:00 17:00-22:00/週六，週日11:00-16:00 17:00-23:00 澎湖2號店 地址：澎湖縣馬公市中華路329號 電話：(06)926-9968 營業時間：週一~週五11:00-16:00 17:00-22:00/週六，週日11:00-16:00 17:00-23:00
辛巴適台北一號店．環境介紹
「辛巴適麻辣鍋台北一號店」位在信義ATT五樓，這棟商場內各種美食薈萃，而辛巴適以高雅的環境與新鮮豐富的食材聞名，每到假日經常一位難求！
一踏進「辛巴適台北1號店」，彷彿穿越到了奢靡的古代宮廷裡，大紅主色搭配歐式古典傢俬，毫不掩飾地展現張揚的華貴氣氛，從整個空間透露出的氛圍，可以感受到待會準備上場的肯定是讓人跌破眼鏡的超浮誇頂級食材！
店裡座位選擇多，有雙人座、四人座，也有適合聚餐的長桌！
臨台北101景觀的靠窗區是最熱門的區域，如果想邊吃美食邊欣賞絕美台北市景，記得要提早訂位唷！
辛巴適的裝潢設計風格古典、雅致，連座椅都十分講究，我特別喜歡窗景區的歐式花鳥造型座椅。
窗外就是雄偉的台北101，坐在室內享用美食就可以看盡台北城最具代表的景致，也很適合接待外地賓客用餐。
辛巴適麻辣鍋．周年慶限定活動
辛巴適每一季都會推出很亮眼的特別活動，2022周年慶活動更是備受矚目，竟然推出新鮮草莓及各式草莓甜點吃到飽，草莓控直接瘋掉，不爆吃一頓怎麼行！
周年慶消費方式
辛巴適全台分店同步推出周年慶活動，價格與餐點內容都相同，訂不到台北一號店沒關係，到林口店、竹北店、澎湖店照樣可以吃得很滿足！
周年慶菜單內容
辛巴適麻辣鍋豪邁供應超過60種食材無限量吃到飽，周年慶菜單略有調整，之前很受歡迎的海鮮系列、田雞、火雞雞佛已退場，肉品改為供應1855嫩煎板腱牛、安格斯黑牛、台灣黑豬肉、香草豬、舒康雞，全都可以無限量續點！
用餐期間直接使用手機掃描QR CODE點餐，每次可點8種類別，每種限量3份，每隔5分鐘可再度點餐，不用等服務人員來收單，手機直接操作就有源源不絕的餐點一直送上來！
辛巴適麻辣鍋．周年慶草莓祭
辛巴適這一檔草莓季活動完全讓人跌破眼球，每人消費$599元，不分平假日，直接給你草莓吃到飽，還有各種美味可口的草莓甜點可以無限續點，新鮮草莓拿一盤，各式草莓甜點全點一輪，這樣吃保證回本，這一檔沒跟到一定會後悔！
可以邊觀賞台北101邊吃草莓甜點，平假日一律收費$599元，這麼奢侈的環境與餐點連小資族都消費得起，敢給這麼佛心的價格，難怪「辛巴適麻辣鍋台北一號店」才開幕不久就成為信義商圈最佳人氣麻辣火鍋店！
去年草莓季活動用點的太麻煩，今年改成自行取用，每天從產地直送的新鮮草莓直接放在飲料櫃裡任你拿，草莓控記得拿好拿滿吃個痛快！
一看到冰櫃裡滿滿的草莓，根本忘記今天是來吃麻辣鍋，立馬裝滿一盤回座位大肆享用！
客人拼命拿，店員就努力補貨，大家都吃得好開心！
每天從產地直送的新鮮草莓就是不一樣，紅潤、飽滿、又甜又脆，直接吃就很美味，螞蟻人還可以沾著煉乳吃。
浮誇的草莓系甜點讓大家少女心都迸發了，每一款賣相都超優，害我忍不住全吃過一輪！
辛巴適麻辣鍋．壽星禮
壽星在草莓季期間來到辛巴適用餐，可以獲得別出心裁的心型草莓蛋糕，不只好看還很好吃！
除了蛋糕之外，還會為壽星送上一盤肥美的大海蝦，記得訂位時要事先告知慶生，才可以領取慶生禮！
辛巴適麻辣鍋．自助吧
辛巴適不僅菜單精彩，自助吧也有好多亮點！
炸物區除了常見的甜不辣、薯條、地瓜薯條、可樂餅、雞翅，竟然還有炸蝦，而且個頭還不小，可以感受到店家的誠意！
辛巴適最新推出的韓式炸雞沒有用大量醬料裹覆，酥脆的外皮與微甜的調味格外好吃，假如看到炸物區推出韓式炸雞一定要快搶，大家都是毫不客氣整盤裝，手腳慢就只能流口水看別人吃了！
檯面上直接擺出十種沾醬食材任你自由調配。
辛巴適根本是雞蛋富翁，蛋荒期照樣源源不絕供應雞蛋，非常推薦調製醬料時加入生蛋黃，滋味特別美妙！
看到滿滿兩個抽屜共8款方便麵：科學麵、王子麵、蒸煮麵、韓國拉麵、刀削麵、胖胖鍋燒麵、泰國酸辣麵、印尼炒麵，辛巴適立馬成為我心目中最有誠意的火鍋店，挑食鬼來到這裡，大概也會被老闆的豪氣擊敗吧！
飲料部分供應無糖綠茶、烏梅汁、洛神花茶和奶茶，竟然還有波霸珍珠可以隨意加，珍奶控準備尖叫吧！
咖啡機用的是德國WMF品牌，美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾…都喝得到！
來之前早就打定主意不要讓飲料占據了胃空間，結果一看見免費暢飲珍奶，馬上忍不住痛快裝了滿滿一杯！
之前很流行的豹紋珍奶，在辛巴適可以任性暢飲，密集恐懼症看到肯定要崩潰啦！
如果喜歡喝熱茶，還有三款英國TWININGS唐寧茶包可以選擇！
全台灣只有辛巴適獨家推出比利時 STELLA ARTOLS 啤酒無限量喝到飽，這款啤酒爽口清涼，酒精含量較低，搭配頂級肉品、海鮮最是暢快，大口喝酒、大口吃肉，喝再多都不怕酒水費超出預算！
大中午就喝起來會不會太放縱？！適合女孩喝的 STELLA ARTOLS 啤酒，完全沒有苦澀味，喝多了也不臉紅，不怕被發現大白天狂飲！
不僅多款罐裝飲料任你喝，冰品區也很精彩，哈根達斯、卡比索這種高單價冰淇淋隨便吃幾球就回本！
罐裝可樂、沙士、蘋果西打…多種碳酸飲料通通霸氣任選，小心別喝太多把肚子塞飽囉！
手工奶酪竟然是伯爵奶茶風味，香氣濃郁、口感綿密，吃了秒愛上，可惜胃容量不夠大，超想再續杯！
哈根達斯和卡比索冰淇淋竟然出現在自助吧，總共8種口味讓人選擇困難，只好每一種都挖一些來吃吃看！
霜淇淋機的口味會不定期做更換，之前草莓季曾經供應備受好評的草莓霜淇淋，小嵐這次吃到超～超～超濃郁芝麻霜淇淋，強烈推薦再飽都得吃一口！
辛巴適麻辣鍋．湯頭
辛巴適湯底選擇蠻多，會有季節性調整，目前推出麻辣紅湯、紅辣子湯、養生白湯、仲夏水果雞湯、肉骨茶湯、剝皮辣湯、蔬食湯（素）七選二。
坊間大多數麻辣鍋為增添香氣，都會在麻辣湯底添加牛油，辛巴適的紅湯不靠牛油增香，精心搭配十多種香料、食材，使紅湯溫潤且有馨香，直接喝也很順口！
今夏推出的新湯底：仲夏水果雞湯，使用了椰子、柳丁、水蜜桃、鳳梨、番茄、香瓜、酪梨、百香果、木瓜、荸薺等十種的水果長時間熬煮而成，如果對水蜜桃過敏則不建議食用。
藥膳香氣濃郁的「養生白鍋」，涮肉及各種火鍋料、蔬菜都很對味！
麻辣湯底裡的鴨血和豆腐已滷得極入味，若吃不夠可隨時加點。
辛巴適麻辣鍋．肉品
辛巴適周年慶肉品選項多達8種，分別是：1855嫩煎板腱牛肉、安格斯黑毛梅花牛肉、安格斯黑毛五花牛、新鮮牛肝、台灣黑豬上肩肉、香草梅花豬、香草豬五花、台灣舒康雞，牛、豬、雞都能吃到，肉肉控會很開心！
一般吃到飽火鍋店很難見到1855這麼高檔的牛肉，從嫩肩部位取下的牛肉片，涮3秒入口就很美味！
安格斯黑牛的油花分布很漂亮，口感也特別滑嫩！
香草豬市價偏高，不過肉質鮮甜無腥味，在辛巴適吃到飽真的很過癮！
先讓肉沾裹蛋液，再沾取少量醬料，好的肉品不需過度調味，吃原味更能吃出肉本身的甜度。
辛巴適麻辣鍋．火鍋料
辛巴適的火鍋料都是真材實料的好物，特別推薦手打蝦仁滑、花枝滑，真的能吃到粒粒分明的蝦仁和花枝！
辛巴適麻辣鍋．蔬菜盤
酒池肉林吃了一輪，換吃點蔬食清清腸胃，每款蔬菜都處理得乾乾淨淨，甜度也很充足！
辛巴適長期優惠活動
辛巴適台北一號店推出擼串吃到飽，凡於平日週一到週四中午11點至下午4點到店用餐，串串、肉品、自助吧任你暢快享用，價格打對折、滿足不打折，$498元起讓你飽到天靈蓋！
「擼串專區」有龍蝦沙拉丸、芹菜貢丸、爆漿起士包、水蓮肉捲、金針菇肉捲、鴨腸…等25種串串任你點，「498方案」提供香草梅花豬、香草豬五花、台灣舒康雞、台灣櫻桃鴨、鮮嫩巴沙魚吃到飽，如果想吃牛肉可以選「588方案」，差價$90元能吃到更多肉肉！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：辛巴適台北1號店
- 所在地址：台北市信義區松壽路12號5樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:59
- 店家電話：(02)7737-9784
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