源自美國的手抓海鮮，豪邁大啖生猛海鮮的方式讓人大呼過癮，台灣第一家引進手抓海鮮料理的蝦老爹美食海鮮，台北、桃園兩家店Google 評價總計近4000則，評分高達4.6分，吃過的人都大讚料多夠味超新鮮！
從美國南方港口開始流行起的手抓海鮮，做法是將煮熟的海鮮放入袋子裡，加入醬汁後充分搖晃入味，完成調味再裝盤上桌，食客身著圍兜直接徒手抓食，來場與海鮮佳餚的直面對決！
蝦老爹美食海鮮的手抓海鮮盤澎湃又豪氣，選用0.5kg／1kg的波士頓大龍蝦作為主角，再佐以大白蝦、蛤蜊、小章魚、扇貝和干貝等高級海鮮食材，組合成一大盤超級吸睛的海鮮饗宴！
蝦老爹桃園店門市資訊
地址：桃園市桃園區中正路61號8F（統領廣場） 電話：(03)332-6363 營業時間：11:00-21:30 用餐時間：90分鐘 蝦老爹FB粉絲專頁
蝦老爹桃園店交通方式
｜火車
- 搭乘火車至「桃園火車站」下車，步行約3分鐘可抵達。
｜客運
- 搭乘桃園客運129、130、5301、9009、6069、9069至「桃園客運站」下車後步行約2分鐘可抵達。
｜公車
- 搭乘105、105A、105B、125、130、206、206A、206C 至「桃花園飯店」下車，步行約3分鐘即抵達。
- 搭乘1B、102、103、105、105A、105B、113、117、130、137、157、707、GR、GR2至「統領百貨」下車，步行約1分鐘即抵達。
｜自駕
- Google導航可設定「統領廣場」。
｜停車
- 統領百貨有設置地下停車場，館內消費可抵停車費。
蝦老爹桃園店環境介紹
蝦老爹桃園店位在桃園統領百貨8樓，一抵達時就看見店門口的電視機正在播放食尚玩家採訪片段，看著主持人撕開大塊龍蝦肉，放進嘴裡大快朵頤，害我跟著猛吞口水，光看影片就覺得海鮮盤內容好厲害呀！
門口小桌上擺放了菜單內容，看起來都好豐盛啊！
蝦老爹候位區佈置成海洋風，漁網、蝦蟹抱枕和海洋壁畫根本成了最佳打卡牆！
店裡佔地寬敞，桌椅雖多但都有保持適當距離，沒有擁擠之感，後方連排大窗引進大量自然光，店裡還掛著兩台電視正播放運動頻道，假如賽季來吃飯，現場氣氛一定很熱絡！
店裡裝潢簡潔，特別採用漁網造型燈延續海洋意象，晚上來用餐一定更有氣氛！
用餐座位以四人座為主，多人聚餐建議先打電話預訂，方便店員事先處理併桌。
靠窗座可以將窗外景致一覽無遺，好天氣當然要坐窗邊用餐！
角落設置了三座水槽和七個水龍頭，方便吃完海鮮就近沖洗手！
小嵐特別注意到上方黑板有標示壽星優惠，生日前後七天來用餐，就招待一份甜點喔！
蝦老爹很適合闔家聚餐，店裡特別準備多組IKEA兒童座椅給幼兒使用。
牆上張貼一些客人聚餐合照，感覺氣氛都好歡樂啊！
店裡的養殖水箱可以看見活龍蝦，每一隻都好肥美！
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蝦老爹全系列菜單
來蝦老爹用餐，一定要點一份手抓海鮮盤，海鮮組合有A、B、C三種餐，是依照人數多寡做區分，餐盤內容略微不同，A餐約2人份，餐點內容由大白蝦、蛤蜊和淡菜所組成，B餐為3-4人份，主食帝王蟹或龍蝦只能任選一種，C餐為5-6人份，帝王蟹或龍蝦都吃得到，這樣的餐點特別適合多人聚餐，人越多就能吃到更多品項！
海鮮組合在菜單上看不到價格，這是因為海鮮的每日進貨價位可能不同，當日餐點價格會寫在旁邊的黑板上，價格完全透明，不需要擔心會被敲竹槓！
點餐方式是先決定要哪款餐，接著選配料、醬料和辣度，假如套餐吃不夠，還可以額外再單點其他海鮮配料或加購副餐！
除了海鮮盤必點，其他特色料理看起來也都很美味，而且選擇多多，有主食也有點心，完全不怕吃不飽！
蝦老爹餐點推薦
海鮮組合B餐 時價
因為還想品嚐其他餐點，這次我們先點海鮮組合B餐，內容物有1KG活波斯頓大龍蝦、2磅大白蝦、1磅蛤蜊、1份小章魚、10顆帶卵扇貝和6顆干貝，九種配料選三種，我們選了香腸、玉米和花菜，醬料指定微辣的美式特製香料醬。
在進行料理之前，服務人員先送來活龍蝦給我們確認，大膽王Eva自告奮勇手持龍蝦秤重，很有活力的龍蝦張牙舞抓想逃離，力氣大到快抓不住，這麼大隻的龍蝦我們也是第一次見到呢！
現點現煮海鮮盤需要一點時間，還好姐妹聚餐聊天格外歡樂，感覺沒等太久餐點就一一上桌了！
3-4人份的海鮮盤根本太浮誇，盤子上堆滿滿的海鮮和配料，還有一隻足足一公斤的巨無霸波士頓龍蝦，這樣的份量四人根本吃不完！
海鮮盤有附上一把大木棰和剪刀，可以享受拆解大龍蝦的樂趣！
如果想自行拆解龍蝦，記得先穿上蝦老爹特別準備的圍兜兜，才不會被醬汁噴得渾身髒兮兮！
瞧瞧這龍蝦螯有多肥厚，底下的大白蝦又大又鮮甜，一開吃就停不下來！
假如你對自己拆解的能力沒把握，直接請店員代處理即可，千萬不要逞強將龍蝦碎屍萬段喔！
我們決定將拆解龍蝦的重責大任交給店員，才一會時間，龍蝦又重新回到我們的餐盤裡，一公斤巨無霸龍蝦果然不同凡響，龍蝦肉非常飽滿、厚實，拿在手上可以感受到肉質一定很Ｑ彈！
螯肉也被完整取出！
翻開龍蝦頭，發現裡面有滿滿蝦膏，這可是極品啊！
小章魚、蛤蜊、干貝和扇貝都非常鮮甜，吃得出新鮮海味，口感Q彈且不失水嫩，必須稱讚廚師的功力真是了得！
配菜的香腸其實是臘腸，鹹香的味道成了最佳配角，水果玉米好甜，青花菜吸收微辣醬汁好對味，這整盤我要給100分！
今日例湯 NT.220
裝在麵包裡的濃湯，除了本身湯頭香濃之外，也嚐得到內層麵包融入湯裡的絕佳風味，等湯喝了一半，再撕起上方的麵包體沾些濃湯吃，又是截然不同的口感體驗！
既然是海鮮餐廳，例湯自然少不了海鮮，加了大顆蛤蜊為濃湯提鮮，難怪湯頭如此鮮美！
凱薩雞胸沙拉 NT.330
點了滿桌肉食，當然需要來一盤生菜沙拉平衡一下！這盤沙拉份量超多，不但有雞胸塊，還有煸得香香的五花肉絲，一個人吃會太飽足，點一份大家一起分食剛剛好！
肯瓊什錦海鮮飯 NT.380
說是海鮮飯，結果海鮮多到完全看不見米飯！海鮮有蛤蜊、花枝 、白蝦、淡菜，再加入香腸提味，一道色香味俱全的海鮮飯就此完成！
使用辛香料燉煮而成的米飯，香氣層次豐富，吃得時候還可以嚐出略帶米心的口感，整體來說表現極佳！
香腸厚度適中、鹹香四溢，口感更是Q彈有勁！
蝦老爹的大白蝦尺寸夠大，肉質也很鮮甜，淡菜肥美、肉質細緻，蛤蜊也很大顆，在這裡吃海鮮完全不會有踩雷的疑慮！
烹煮花枝完全是在考驗廚師功力，竟然連不小心就會過韌的花枝都可以成功過關，只有「美味」足以形容！
炸蝦奶油蝦棒飯 NT.340
你想當蝦蝦富翁嗎？愛吃蝦的人一定不要錯過這道終極蝦料理！
炸蝦有濃濃奶油味，單吃有酥脆感，沾點咖哩醬汁來吃也挺不錯！
帶有微辛辣口感的超濃郁咖哩拌著飯吃，根本是人間美味，這一道超推！
蝦太后海鮮炸物拼盤 NT.760
物超所值大拼盤，有天婦羅炸蝦、馬里蘭蟹肉球、啤酒炸魚、蒜香白蝦、軟殼蟹沙拉，佐上辣番茄醬和塔塔醬，炸物很讓人驚艷！
白蝦個頭大大，以口感清新而香氣馥郁的蒜香辛香料做調味，吃得出蝦本身的鮮甜海味，新鮮蝦肉超級彈牙！
這一道啤酒炸魚我倒是沒嚐出啤酒味，如果你吃過炸銀絲卷，這酥脆麵衣竟然有非常近似的風味，裡面的魚肉厚實且細緻，連小孩都很愛！
一開始我們都猜可能是魚鬆做成的肉球，想不到蟹肉也能做成這樣的料理，酥鬆、綿密的口感讓人印象深刻！
沙拉裡面有生菜、小番茄、櫻桃蘿蔔和小黃瓜，整隻炸得酥脆的軟殼蟹風味鹹香，這樣的搭配很有亮點！
沾醬總共有三種，分別是蝦老爹美式特製香料醬、大蒜奶油醬和鮮榨檸檬胡椒醬，搭配不同醬料就是截然不同的滋味，不妨都嚐試看看，才知道哪種最對味！
飲品系列 NT.95-115元
因為不想喝市售軟性飲料，所以我們加點了水果茶、草莓冰茶、柚子冰茶和玫瑰氣泡飲，難得在美式餐廳可以喝到如此濃郁的果汁飲品，每一杯甜度都調整得恰恰好，用湯匙攪拌時可以看見底層厚厚的果肉，從飲料就可以看出蝦老爹對品質與細節的講究，完全無可挑惕！
這一桌海鮮讓我們吃得超級大滿足，親自品嚐過之後，完全可以理解為何蝦老爹台北店可以成為藝人愛店，無論環境或餐點內容，都有成為聚餐首選餐廳的潛力，而且人越多才能吃得更加過癮唷！
先前在門口等待朋友時，發現蝦老爹旁邊有一家美式炸雞店HOTTIES，兩家店只以布簾簡易區隔，一問之下才知道原來是同一集團旗下不同品牌，特別問門市人員是否可以一起點餐享用，答案是可以唷！於是這次我們也點了幾道經典套餐來嚐鮮，以下分享實際體心得給大家參考！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：The Shrimp Daddy 蝦老爹美食海鮮 – 桃園
- 所在地址：桃園市桃園區中正路61號8F
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：(03)332-6363
- 評價：★★★★★
