文號稱桃園地區CP值最高的「澎湃豆花」擁有多家門市,其中龍潭店是一棟極簡清水模風格鐵皮屋,店裡主要販賣豆花、嫩仙草、挫冰,還有冬季限定的紅豆湯、大湯圓、薑茶,不僅料多味美,還提供內用免費加料的服務,難怪能獲得Google 超過一千則高達4.5的高評價!
澎湃豆花在龍岡、南崁、龍潭都有分店,主打豆花、嫩仙草、剉冰吃到飽,其中龍潭店位在台三線中豐公路上,交通位置便利,路邊有不少停車位,店門口也有設置機車停車位,每天從開店就有絡繹不絕的客人!
澎湃豆花龍潭店店家資訊
地址:桃園市龍潭區中豐路中山段81號 電話:03-489-3866 營業時間:週一~六11am-20pm,週日11am-17pm 澎湃豆花FB粉絲專頁
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澎湃豆花龍潭店環境介紹
澎湃豆花龍潭店是一棟白色系鐵皮屋,門面拼接大面積灰色調樂土,有一面寬大的玻璃窗,再搭配時下最流行的熱帶雨林植物,活脫脫就是網紅風格店!
店門口掛著一個大大的「飽」字,象徵澎湃豆花一定讓客人吃得飽飽飽,讓人迫不及待想感受到底可以吃到多飽足!
下午時段應該算是店裡最忙碌的時候,很多人來外帶甜品,都是兩手提滿離開,雖然略有人潮,還好店員手速很快,基本上只等了五分鐘就輪到我們!
因為大部分客人都選擇外帶,平日下午店內還有不少空位,雖然店裡空間不算大,不過座位排列都有保持一定距離,不會有太擁擠的感覺!
我特別喜歡窗前的吧台座位,坐在店裡向外看,外面的人車都成了一道風景!
店裡擺放許多熱帶雨林植物,視覺上帶來放鬆感,還有一台偉士牌機車也變成裝飾品!
澎湃豆花吃什麼?
澎湃豆花主要販賣豆花、嫩仙草、挫冰,還有冬季限定的紅豆湯、大湯圓、薑茶,內用可以不限次數續加的品項有豆花、嫩仙草、黑糖冰沙和糖水,限單人點餐一碗,國小以下兒童可以共食,共食續加一次需另付$10元,且續加部分不再提供打包!
澎湃豆花全系列菜單
無論冰熱品項,配料都可以任選3樣,所有配料都是店家新鮮熬煮的,絕不添加香精與防腐劑,可以安心吃!
吧台前也有點餐選項,先選擇想吃的品項,再選配料、甜湯,最後選擇冰量。
桌上也有續加規則可以參考。
鮮奶嫩仙草 NT.65
比起豆花,我更偏愛嫩仙草,選的3種配料分別是珍珠、小薏仁和桂花蒟蒻,因為有加鮮奶的關係,冰量只能選擇「少冰」。
澎湃豆花選用高大鮮奶,整體來說味道很協調,唯一小缺點是~黑糖冰沙因為泡在鮮奶裡,很快就融化了,沒能好好感受冰沙的口感!
這個嫩仙草口感還不錯,咕溜咕溜好滑嫩!
第一次吃到桂花蒟蒻,口感冰冰涼涼,跟茶凍有點近似,咀嚼時會透出細緻的桂花釀香甜,越嚼越喜歡!
招牌嫩豆花 NT.60
好友花洛米每次來都點招牌嫩豆花,也就是豆花+黑糖水的組合,配料選了珍珠、芋圓和桂花蒟蒻。
芋圓裡面有細細的芋頭顆粒,口感也很Q彈,下次我會想點欸!
鮮奶豆花 NT.65
好友史努比很養生,她點了去冰的鮮奶豆花,因為少了黑糖冰沙,承裝約8分滿,配料選了紅豆、招牌粉粿和白玉湯圓。
澎湃豆花使用寒天製作豆花,並不像傳統豆花有種綿密感,而是比較有脆度的口感,吃起來很像中華豆花。
最後我們到底吃飽了沒?答案是吃超飽!但是只有史努比一人全吃光,吃完了才發現碗底有一個大大的「飽」字,我和花洛米只能勉強將配料全吃光而已,本來份量就很多,一人吃一碗根本完全沒辦法續加料嘛!
澎湃豆花沒收服務費,吃完記得將餐具放置到回收區。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:澎湃豆花龍潭店
- 所在地址:桃園市龍潭區中豐路中山段81號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:03-489-3866
- 評價:★★★★★
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