以秘製醬汁聞名的「暖男炸雞」終於進駐通化夜市，鮮嫩多汁的唐揚雞腿搭配焦糖醬、蒜香醬兩種獨門醬汁，無與倫比的香氣與口感連外國人都抵擋不住，還有一種熟客才知道的隱藏版口味更是強大到沒朋友，吃過之後馬上跟米其林美食說掰掰！
說到台北美食夜市，通化夜市絕對是榜上有名，光是獲得必比登推介的店家、攤商就有好幾間，最近閨密帶我到「暖男炸雞通化店」嚐鮮，厲害的唐揚炸雞直接打趴眾家米其林美食，害我一試成主顧，愛到連兩周光顧，後來還跟店長聊到挖出隱藏版口味，這等邪惡美食不能只有我自己胖，一定要跟大家分享啦！
暖男炸雞通化店在哪裡？
「暖男炸雞通化店」的位置就在臨江街與通化街口，附近排隊美食有「紅花麻辣鹽水雞」和「一沐日」。
暖男炸雞通化店 地址：台北市大安區臨江街105號 電話：0966 130 377 營業時間：17:00-01:15 暖男炸雞永吉店 地址：台北市信義區永吉路30巷122號旁的空地 暖男炸雞板橋店 地址：新北市板橋區永豐街1號 暖男炸雞FB粉絲專頁
「暖男炸雞通化店」的店鋪還蠻顯眼，從臨江街觀光夜市基隆路入口直直走，越過通化街就能看到，如果從捷運信義安和站4號出口出發，大約步行5分鐘就可以抵達。
我們從「上海生煎包」開始沿路逛、沿路吃，閨密一直提醒我要保留一點胃空間，沒吃到「暖男炸雞」會飲恨，到了「暖男炸雞」攤位前，雖然沒有大排長龍，但人潮一直沒斷過，可見應該是相當有口碑！
當我還在研究要點什麼時，陸續有好幾批外國人直接走過來點餐，感覺已經熟門熟路吃過好幾次，連外國人都愛的炸雞看來不容小覷唷！
暖男炸雞菜單選項
「暖男炸雞」的菜單一目瞭然，主角是唐揚炸雞，有焦糖和蒜香兩種口味，另外還可以單點青菜和配料，或是直接點配好的套餐更划算！
我和閨蜜研究一番，決定兩種炸雞都要點，另外再加點青菜套餐、配料套餐和小孩吵著要吃的薯條！
每次消費都可以獲得一張免費兌換券，下次來店記得帶來兌換喔！
離島不繞路攻略懶人包
👉在地人帶路深度玩【澎湖】
👉【金門】網美路線&必嚐美食
👉【小琉球】一日快閃好好玩
經典老街一日遊懶人包
追花熱點懶人包
👉新北．賞櫻私房景點 👉北台灣．落羽松景點
👉桃園．落羽松秘境 👉花蓮．落羽松秘境
👉台中．黃花風鈴木 👉新北．黃花風鈴木
👉桃園．紫藤花秘境 👉桃園．戀戀魯冰花
主題美食懶人包
👉肉肉控必訪餐廳 👉好情調約會餐廳
👉適合多人聚餐的美食餐廳
👉平價烤串深夜食堂 👉壽星有禮慶生餐廳
👉消暑創意冰店 👉新北人氣湯圓店
👉全台16家超人氣鳳梨酥大評比
現點現炸美味炸物
「暖男炸雞」所有餐點都是現點現炸，需要稍微等候一下，在旁邊等的時候會一直聞到香味，尤其看到甜不辣被炸得澎澎的樣子，忍不住猛吞口水！
平日早點來買就不用等太久，等了大約5分鐘炸物起鍋，油亮的色澤看起來就超好吃！
炸物在裝袋之前會刷上秘醬，聽說這醬汁很厲害，每天要熬煮數小時，可以說是「暖男炸雞」的靈魂！
刷完秘醬再撒上胡椒粉，風味更有層次感！
暖男炸雞好吃炸物推薦
因為閨密掛保證推薦，我們一口氣買了三大袋，本來有點擔心吃不完，結果太好吃瞬間搶光，要不是最近體重有點爆了，真想再走回去加點！
「暖男炸雞」兩款唐揚炸雞絕對都是必點，風味各有特色，美味度難分軒輊！
顏色比較深的是焦糖炸雞，去骨雞腿肉裹上一層薄薄的粉漿入鍋炸，粉漿中除了焦糖粉之外，還額外添加十多種香料，炸好之後表層較有脆度，鹹鹹甜甜還帶有一股迷人香氣，難怪連外國人都風靡！
每一塊炸雞都很大塊，塞進嘴裡很飽口，一咬就是滿口肉汁噴香！
蒜香炸雞是在粉漿中加入細緻的蒜粒，嚐起來蒜味不會太重，只有香氣沒有蒜臭，不怕吃完口氣太重，這味道我還蠻喜歡！
「暖男炸雞」所使用的胡椒粉都是用天然胡椒磨製，不添加化學成分，香氣重而不刺激，連小朋友接受度都很高！
隔了一周我又嘴饞跑去光顧，跟店長猛誇炸雞好吃，店長馬上分享隱藏版口味，就是用蒜香炸雞刷上秘醬，我一時腦波弱點了一份來試吃，結果一吃驚為天人，前面的米其林炸雞我要說聲抱歉，從此「暖男炸雞」就是我的唯一真愛啦！
刷上秘醬之後有如神來一筆，微微濕潤的麵衣更好入口，蒜香融合帶甜味的秘醬只能叫它第一名！
「暖男炸雞」每一塊炸雞都是選用新鮮去骨雞腿肉，現點現炸非一般坊間二次回炸，口感才會如此飽滿多汁又軟嫩，吃過真的會上癮！
現點現炸的薯條特別酥脆，撒上胡椒粉就很好吃！
「暖男炸雞」的炸青菜因為有刷秘醬，獨家風味辨識度很高，別家根本沒得比，如果逛了一輪夜市還沒有吃太飽，推薦一定要點來嚐嚐看！
我們點的青菜D餐有花椰菜、香菇、杏鮑菇、四季豆和玉米筍，不得不說這秘醬有發揮畫龍點睛之妙，嚐起來的味道竟有點像經過高級烤爐烹調出來的爐烤蔬菜，其中玉米筍最得我心，本身甜度就很足夠，加了秘醬之後味道更是優秀！
配料A餐有豬血糕、百頁豆腐、花枝丸、甜不辣和豆干，滿滿一盤吃完超級飽足！
花枝丸切成小塊好貼心，比較好入口，大家一起分食的時候，每個人都有機會嚐到，小鳥胃人不怕一顆就被塞飽！
另外四款炸物也都炸得很剛好，不會過於乾硬，邊聊天邊吃不知不覺吃光光，真的太邪惡啦！
暖男炸雞餐點評論
這幾年韓國炸雞當紅，連台灣人都愛吃，但老實說吃到後面都會覺得好膩啊！「暖男炸雞」算是近期讓小嵐感覺很驚豔的炸雞，無論口感、風味都很不錯，其他配料和青菜也很好吃，讓我寧可冒著發胖的風險連吃兩週，真心建議老闆可以考慮進軍韓國，我相信絕對有實力可以成為新一代台灣之光，大家如果有去逛通化夜市不要再衝去排米其林美食，「暖男炸雞」才是超越米其林的真美食啊！
當 地 交 通
租汽車｜雙層觀光巴士｜北北基無限暢遊好玩卡
特 色 體 驗
台北彩虹觀光巴士｜鳳凰閣溫泉旅店日式湯屋｜北投春天酒店大眾風呂泡湯券
在 地 導 覽
陽明山一日遊｜石碇千島湖一日遊｜石碇茶鄉半日遊｜東北角一日遊｜台灣好行北海岸線二日遊
住 宿 優 惠
搜尋台北住宿優惠｜更多台北優質飯店
搜尋新北住宿優惠｜更多新北優質旅宿
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
版權所有 Copyright© 下一站，天涯 All right reserved. 所有內容歡迎轉貼分享，未經允許請勿任意轉載。
店家/景點資訊
- 店家名稱：暖男炸雞通化店
- 所在地址：台北市大安區臨江街105號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-01:15
- 店家電話：0966 130 377
- 評價：★★★★★
