靠北邊叢山曉很有個性，卻不失熱情，有故事的店主人遠離喧囂，來到偏遠僻靜的海邊，以美食交朋友，這裡的招牌是小卷米粉和貓飯，有時三隻店貓會出現卻不理人，像極了這家店不受世俗改變的獨特存在！
若不是因為到老梅拍綠石槽，或許就會錯過這家店！小嵐當時在規劃石門一日遊行程時，拖曳著Google Map 查看順遊景點，一家念起來讓人感覺難為情的店名「靠北邊叢山曉」映入眼簾，我好奇地點閱評價，發現是家隱密的美食店，店裡有貓，於是當下就決定將這家店列為午餐名單！
靠北邊叢山曉店家資訊
地址：新北市石門區老崩山3號 電話：02-2638-3132 營業時間：11:00-19:00 公休日：週二三四 FB粉絲專頁
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靠北邊叢山曉環境介紹
靠北邊叢山曉位於台二線濱海公路上，鄰近老梅沙灘、石門風箏公園，外觀看似一般民居，若非特地導航前來，很容易便會錯過！
靠北邊叢山曉將二連棟民宅打造成餐廳，庭院除了有戶外座之外，還種滿各種植物。
木架上懸掛著以廢棄浮球製成的繽紛花盆，這樣佈置起來還蠻活潑！
想不到室內竟還蠻寬敞，走到底就可以欣賞海岸風光。
相信假日人多時，面海景的座位一定非常熱門！
平日無人打擾，就我一人包場，一邊看海景、一邊享用餐點，沒有人催促我，感覺就像在自己家那麼自在！
天晴的日子，窗外一片蔚藍，寧靜的海面有種穩定人心的力量！
趁著餐點還未上，走到後陽台透透氣，沒有窗玻璃的隔絕，視野更加遼闊！
室內最特別的地方，是用不同的桌子、椅子組合成獨一無二的店貌，看似隨性，卻有種獨具魅力的美感在其中，就連牆上掛著以小石塊和小木枝拼貼成的畫作，都顯得相當有個性！
以不同布料拼接成的沙發和靠枕，隱約有種美式懷舊風格，據說當年開店時資金不足，店主人便親手做布飾裝飾空間，反而打造出別具心裁的獨創風格！
店裡也有販售一些布製品，想必也是店主人的手作品。
靠北邊叢山曉餐點內容
靠北邊叢山曉販售的餐點內容不算多，從Google評論發現大多數人都推薦小卷米粉、貓飯和貓仔麵，鄰近海邊就是該嚐嚐海鮮，最後我決定點一碗小卷米粉來嚐鮮！
這裡也有簡單的咖啡、啤酒、果汁等飲品。
小卷米粉上桌啦！！大碗公裡面承裝了滿滿的鮮味，份量這麼大，還真是難為了小嵐的小鳥胃！
湯麵的靈魂就是湯頭，油蔥、芹菜末就是重要的香氣來源！
另外還有現榨豬油，切小塊的豬板油被榨光油之後，留下又香又脆的豬油末，只有吃過的人才懂～這根本是人間極品！
小卷的個頭並不大，但絕對夠鮮美，肉質細緻鮮甜，連透明管都可以直接吞下！
小卷都是由當地漁民捕獲新鮮直送，雖然好吃，但要我吃下小卷寶寶，內心其實蠻糾結！
米粉完整吸附了海鮮湯頭的鮮味，口感還算不錯，每一口都吃得好滿足！
用餐完畢準備離開，店主人非常熱心推薦周邊特色景點，如數家珍當起在地嚮導，四、五月有老梅綠石槽可賞，五月初三生步道的桐花開得正美，聽說過年前的櫻花更是驚人，串接周邊景點就可以組合成北海岸一日順遊行程，看到這裡，你是不是迫不及待想出發了呢！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：靠北邊叢山曉
- 所在地址：臺灣新北市石門區老崩山3號
- 營業時間：日 一 五 六 11:00-18:00
- 店家電話：(02)2638-3132
- 評價：★★★★★
