【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

誰說完全不懂烘焙就不能做蛋糕?在「自己做烘焙聚樂部」可以輕鬆實現做蛋糕的願望,大量烘焙食材和器具通通幫你準備好,只要照著流程依序完成每一個步驟,2小時就能做出看起來有點厲害的手工蛋糕!

零經驗也能親手做蛋糕

以前常常覺得會做蛋糕的人好厲害,想不到有一天小嵐也能親手做出好吃又好看的蛋糕!

自己做烘焙聚樂部提供一處體驗烘焙的舒適空間,店裡準備了做甜點所需的各種材料、器具,簡單的教程讓不曾接觸過烘焙的新手能夠輕易上手,菜單選項多且經常更新,想玩烘焙又缺乏經驗,就來這裡請求專業支援吧!

自己做烘焙聚樂部門市據點蠻多,小嵐選擇了離家最近的桃園中正藝文店來進行做蛋糕初體驗!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

自己做烘焙聚樂部環境介紹

一進到店裡,首先看到檯面上陳列著三台厲害的攪拌機,買一台所費不貲,如果不是常常做烘焙,到自己做烘焙聚樂部店裡體驗,就不用花大錢備工具!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

讓人目不暇給的食材、工具區,仔細一看有磅秤、刮刀、剪刀、瓷碗、塑膠碗、打蛋器、篩子、小鍋子、各種粉類及裝飾品,都是製作甜點會使用到的道具,假如自己要準備這些東西,其實還挺麻煩!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

這一區擺放做甜點所需的承裝器皿,分門別類擺放得很整齊,如果自己家裡要準備這麼多道具,收納也是個大問題!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

這一區有做甜點需要的止滑墊、轉盤以及各種包裝用品。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

以前小嵐偶爾會在家做手工餅乾,冷藏食材就得盡快做完,不然會有效期問題,來到自己做烘焙聚樂部就不用煩惱這個問題,永遠有最新鮮的材料可以使用,餡料的選擇也很多!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

烤箱區隨手一數就有十多台烤箱,基本上就是一人一台不用跟別人搶機器用,蛋糕烤好就送到旁邊風扇區等待冷卻。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

最內側是清洗區,在自己做烘焙聚樂部可以親手做甜點,但所有使用過的器具都需要自行清洗乾淨,這才符合DIY的概念!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

除了工作區之外,自己做烘焙聚樂部也備有無限暢飲茶水區,特別推薦特製蜂蜜檸檬水,真的好好喝喔!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

做烘焙動輒要花2小時以上,自己做烘焙聚樂部非常貼心,每張桌子都有2個插座插孔,不怕手機用到沒電!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

看看這明亮又寬敞的空間,在這裡做蛋糕好舒適!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

開始DIY之前,可以先將貴重物品鎖在櫃子裡,然後挑一件美美的圍裙穿上,接著準備燃起烘焙魂吧!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

自己做烘焙聚樂部消費方式

自己做烘焙聚樂部的消費方式就是任選一份DIY甜點,價格包含所需食材及設備使用費,還提供飲料無限暢飲,不額外加收服務費,價位落在$320-780之間,算起來並不比市售甜點、蛋糕貴,還多了親手做的心意!

每份甜點最多可以兩個人一起做,但其中一位需要支付入場費$129元,壽星免費蛋糕則不接受共做一份,陪同者需要獨自做一份。

跟著平板輕鬆學做甜點

來到自己做烘焙聚樂部需要先選定想做的甜點款式,身為浮誇人,小嵐選了裝飾蛋糕,可以按照圖示裝飾,或者自行發揮創意,感覺很有挑戰性啊!

>>更多菜單

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

在正式開始之前,工作人員仔細介紹如何使用平板學做甜點,只要步驟及用量正確,不需要老師在旁指導,立馬變身甜點師!

本來小嵐還有些擔心自己掌控不了,無法做出成品,看著步驟說明忽然覺得做蛋糕好像不難嘛!一些比較複雜的步驟還會有影片教學,實在非常貼心!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

玩烘焙最重要的小道具就是磅秤,怕初學者忘了扣除器皿本身的重量,店家還特別在磅秤上貼上步驟提醒!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

開始準備食材!將所需食材一一裝入小碗內等待備用,記得所有材料都要單獨放置,接下來的步驟才不會亂套!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

所需的食材和工具都準備好之後,就可以開始跟著平板按步就班做下去!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

動手之前忽然覺得有點緊張,深怕哪個環節沒做好會大失敗,先花1分鐘認真閱讀文字和影片!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

麵粉使用前要先過篩,做出來的蛋糕體才會細緻!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

接著將材料盤及平板一起拿到攪拌機旁,要開始進行下一步驟了!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

以前做手工餅乾都靠萬能的雙手,第一次使用攪拌機有點緊張,還好實際操作還算簡易,從電子顯示螢幕可以清楚看見使用段數與操作時間,看著攪拌機快速攪打材料十分療癒呢!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

攪拌完畢,工作人員會親自示範使用刮刀刮起麵粉糊的技巧。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

小嵐跟著現學現賣,將所有蛋糕糊倒入矽膠平盤裡,準備進烤箱烤蛋糕。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

因為材料計算十分精準,剛剛完成的蛋糕糊正好分成三等份,準備放進剛預熱完成的烤箱裡。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

記得拿取旁邊的便利貼,寫上名字後貼在自己的烤箱旁,才不會與別人的作品搞混了!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

本來想帶兒子一起來體驗,後來才知道為了安全考量謝絕12歲以下兒童入內,剛好讓媽媽有理由撇開小孩獨自來享受舒壓的烘焙時光!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

蛋糕體烤好前,需要先做好鮮奶油,攪拌好的奶油可以拿湯匙測試,假如會滴落就代表還要繼續攪拌喔!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

一直要打到完全不會滴落的程度才算完成!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

在製作鮮奶油時,其實蛋糕體已經烤好,蓬蓬的模樣看起來就好可口!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

從烤箱取出的蛋糕體要先放置架上用風扇吹涼。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

接著回來將奶油裝袋,準備進行最困難的抹奶油工程。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

首先在每層蛋糕間塗上少許奶油。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

再加些藍莓果餡調味,我手拙塗得醜醜的,但沒關係,反正藏在夾層不會被看見!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

接下來要開始抹上外層奶油了,成敗就看這一關!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

塗抹好表層和側面的奶油之後,接下來交給工作人員幫忙整型一下。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

我一直很擔心的抹奶油步驟,原來加上秘密武器就可以輕鬆達成,只要將動作放慢,耐心地一圈又一圈旋轉著蛋糕,慢慢就可以將奶油抹圓!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

最後還是有些怎麼抹都不夠平整的地方,再次呼叫工作人員來幫忙!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

這次我選擇做漸層蛋糕,接下來就是在大空洞的地方補上加了色粉的奶油,再慢慢推至平整。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

登愣!我的浪漫漸層粉藍奶油蛋糕終於完成啦!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

表層再交給工作人員幫忙整型。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

趁著蛋糕還在最後整型,我需要趕快構思一下如何裝飾蛋糕,道具區有許多閃亮亮的飾品,反而讓我選擇困難了呢!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

想好了主飾品,接下來再找一些可以配搭的小裝飾。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

新手就是新手,奶油面難免還是會有一些小瑕疵,我挑了可愛的花朵和珠珠來遮蓋坑洞,是不是很聰明啊!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

完成主裝飾之後,覺得還有些空虛,再撒上一些金色星星做裝飾。

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

我的第一個手作蛋糕完成啦!!!女王節送給自己的禮物,希望自己永遠保有童心!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

最後蛋糕是可以裝盒帶走的,第一次做蛋糕就成功,當然要帶回家炫耀囉!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

當蛋糕一打開,孩子們都驚呼實在太美了,我也看了好久捨不得吃,想不到做蛋糕竟然可以這麼簡單又輕鬆,下一次我還想再約閨蜜一起去自己做烘焙聚樂部玩蛋糕!

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

自己做烘焙聚樂部店家資訊

預約到店做蛋糕 ➜ www.mydiybc.com

桃園中正藝文店地址:桃園市桃園區中正路546號

營業時間:11:00-21:00

交通:自己做烘焙聚樂部桃園中正藝文店鄰近桃園火車站,從火車站搭公車或騎ubike前往都很方便,如開車前往,店旁邊就有收費停車場,交通十分便利!

自己做烘焙聚樂部優惠訊息

【甜點DIY】自己做烘焙聚樂部|材料、工具通通幫你準備好,零廚藝也能秒變烘焙高手

自己做烘焙聚樂部注意事項

  1. 不接待12歲以下的兒童及寵物,也不能攜帶外食入店。
  2. 所有使用的器具都需自行清洗。
  3. 店裡只有DIY,沒有內用餐廳。

 

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
版權所有 Copyright© 下一站,天涯 All right reserved. 所有內容歡迎轉貼分享,未經允許請勿任意轉載。

FBTAG

 

《延伸閱讀》桃園吃喝玩樂大進擊
當地交通

租汽車露營車自駕包車自由行

優惠門票

蛋寶生技不老村太平洋自行車博物館

特色體驗

小小蜂農蜂糧DIY台灣虎航親子體驗營復興橋高空彈跳體驗

在地導覽

桃園觀光工廠一日遊新屋半日騎遊東眼山森林遊樂園區

特色美食
優質旅宿

南方莊園渡假飯店石門水庫福華渡假飯店更多桃園優惠住宿

來粉專和我聊聊
歡迎分享文章

延伸閱讀