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【台中伴手禮】我願堂.三色玫瑰塔|內行人推爆!超低調法式甜點工作室,手作花漾玫瑰塔好療癒


台中我願堂專營法式甜點,小巧美麗的造型讓人愛不釋手,被封為是內行人才懂買的甜點,不僅是台中必買伴手禮,也是許多上班族熱愛的團購商品,更是彌月蛋糕熱門選項,這一次小嵐要來開箱超夢幻的三色玫瑰塔,一盒當中就有檸檬、抹茶、巧克力三種口味,一起來療癒一下吧!

把法式甜點做成夢幻花型

位於台中的我願堂是一家極低調的法式甜點工作室,以「天然、減糖、零添加、純手工製作」為主要特色,專營法式小塔、玫瑰曲奇、手工餅乾等烘焙小點,被列為台中必買伴手禮,所出品的玫瑰塔因為口味眾多且美味,一上市便迅速躍升為品牌的明星商品!


我願堂店家資訊

  • 營業時間:9:00-18:00
  • 聯絡電話:0966-494-761
  • 特約取貨點:台中市南屯區南屯路二段680號
  • 官網FB粉絲專頁IG

寒假時安排了一趟台中小旅行,藉這個機會順道訂購了我願堂三色玫瑰塔,因為沒有實體門市,訂購甜點可選擇宅配或自取,為了省下高昂的低溫宅配運費,前一天就先約定好隔日的取貨時間,取貨點就藏身在台中南屯老街「金池洗衣店」內。

由於玫瑰塔需要持續保存在低溫環境內,出發前小嵐已經事先準備好保冰袋,取貨之後馬上到超商購買冰塊加強保冰,就這樣帶著心愛的玫瑰塔一路衝回台北,回家後馬上拆封檢查,還好冰塊尚未融化,玫瑰塔也完好無缺,事實證明到台中旅行是可以直接買玫瑰塔回家當伴手禮的唷!

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「為你盛開」三色玫瑰塔 9

我願堂三色玫瑰塔的霧粉色包裝盒設計簡約有質感,還沒開封就已經少女心噴發!

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我願堂的法式小塔口味極多,這一次我購買的是三色玫瑰塔,內裝比利時生巧克力玫瑰塔靜岡抹茶玫瑰塔暈染系玫瑰檸檬塔,正好這三款都是我平常喜歡的口味,一次可以吃到三種口味特別滿足啊!

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我願堂所製作的塔皮添加了法國頂級依思尼奶油,口感既酥脆又充滿奶香,加上綿密的內餡之後,真是讓人為之銷魂,雖說從冷凍庫取出後放置3分鐘是最夢幻的口感,但我更偏愛立刻品嚐的風味,稍硬的內餡彷彿冰淇淋般,滋味無限迷人!

玫瑰塔推薦

暈染系玫瑰檸檬塔

純粹的檸檬塔吃多了可能不覺驚奇,這款暈染系檸檬塔從外觀就可以看出淺淺的淡粉色,這是在檸檬凝乳中加入新鮮覆盆子汁液,再以手工而成暈染,因為有檸檬與覆盆子的調和,呈現出多層次的酸香風味,很值得細細品味!

檸檬塔推薦

靜岡抹茶玫瑰塔

來自日本的靜岡抹茶初嚐香醇、尾韻回甘,香氣濃郁深邃,用來製成玫瑰塔的綿密內餡,是大人、小孩都無法抗拒的甜點。

抹茶塔

抹茶內餡裡還加入了不過於甜膩的細緻紅豆泥,兩者可算是天衣無縫的搭配!

抹茶塔

比利時生巧克力玫瑰塔

使用比利時 Callebaut 70.5%苦甜生巧克力製成內餡,上層再撒上可可粉,愛吃巧克力的人絕對會愛上這個口味!

巧克力塔

我願堂玫瑰塔食後記

特別喜歡這種一盒裡面有多種口味的玫瑰塔,不僅視覺賞心悅目,由各種風味交織成一刻好心情,是日常生活裡不可或缺的小確幸,這盒遠從台中親自帶回的玫瑰塔沒讓我失望,三種口味都各具特色,吃得出用料不俗,難怪能成為新一代團購新寵,推薦大家到台中可以帶回家當伴手禮,或者直接宅配到家嚐鮮!

 

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