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【桃園人氣手搖飲】茶聚茗品.I-PARTEA|只用最好的熟藏風味茶基底,奶茶控必點「完熟奶茶」榮獲飲品界米其林摘星殊榮!


台灣手搖飲遍地開花,品牌百家爭鳴,我總是喜歡在街頭巷尾尋找新鮮對味的茶飲,多年品嚐心得發現,茶好喝的關鍵在於使用好茶湯為基底,只要茶底夠好,就能做出好茶飲!我從味蕾先認識茶聚茗品,才知道原來熟藏茶專家做的茶就是不一樣!

最近每個禮拜假日都往桃園青埔跑,這禮拜再度為了朋友新居落成登門拜訪,結果意外嚐到朋友特別準備的超好喝茶飲,茶聚茗品沐嵐完熟奶茶一入喉立刻讓我大感驚艷,離開前忍不住繞過去飲料店門市多點幾杯帶回家,後來才知道這款餘味繚繞不絕的奶茶今年獲頒國際知名食品評鑑獎章,並且還是2019年《奶茶節》參賽選手,看來是我孤陋寡聞,竟然到現在才認識手搖飲界的超級黑馬!

茶底對了,茶就好喝!

台灣人愛喝茶,老人愛喝手沖茶,年輕人愛喝手搖飲,看似差別極大,實際上好茶的道理都相同,得用優質茶葉才能製出香氣濃郁、入口回甘的好茶湯!

明明台灣自產優質茶葉,但目前市售瓶裝茶和手搖飲幾乎都被越南低價茶葉攻陷,想在街頭找一杯使用台灣茶葉為基底的手搖飲還真不容易,原因就是台灣茶葉品質高,價格因此居高不下!

為了考量成本而使用次級茶葉並非長久經營之道,茶聚茗品作為熟藏茶專家,自然希望能將台灣在地好茶發揚光大,因此與南投農會契約合作,從源頭取得最好的茶葉,研製出一系列「熟藏風味茶」,依照發酵程度不同,共區分出陵熟輕熟半熟完熟四種口感,陵熟為0%發酵口味最清新,完熟為100%發酵口味最濃郁,標榜只要茶底夠好,就算無糖也好喝!

▼一到店面竟然有排隊人潮,兒子們馬上跟著排隊,好不容易輪到我們點餐,但品項太多實難抉擇啊!

茶聚茗品的茶飲有中杯、大杯兩種容量,毫無懸念一定要點大杯啊!

桃園飲料店

▼杯具設計好美,京劇圖像非常符合茶道的內涵,都是深具文化意涵的傳承。

桃園飲料店

因為強調天然和健康,店面設計裝潢以綠色為主調,側面有個充滿自然風情的喫茶休息區,以此為背景拍照特別好看!

後來發現我可能小看了茶聚茗品在當地的人氣強度,買完飲料後讓孩子們先到對面小公園放電,我坐在公園長椅上滑手機,不時抬頭便看見店裡客人來往不絕,看在地人這麼捧場,想必這家茶飲一定很厲害!

霧丘陵熟葡柚綠

推薦指數:★★★★★

陵熟系列結合日式煎茶與雲南炙茶工藝,製出蘊含海苔香氣的獨特茶湯,少了綠茶的澀味,口感更加清新!以茶葉原香混合鮮榨葡萄柚汁,完全拒絕人工添加物,入口茶香明顯,伴隨著葡萄柚的果香和果粒,獨特的清新氣息瞬間驚艷味蕾,好喝到完全停不了口!

桃園飲料店

奶茶控必喝!沐嵐完熟奶茶

推薦指數:★★★★★

一杯奶茶要做得好喝並不難,但要獲得國際美食專家的青睞可就不是那麼容易!

素有「食品界米其林」稱號的比利時國際風味評鑑所「 iTQi」,集結超過200位專業評審團隊,透過盲測評分,對高品質食品授予相應級別的獎章,被公認是全球食品業最具影響力的評鑑單位,2020年評鑑結果,沐嵐完熟奶茶從2000件參選中脫穎而出榮獲一星殊榮,見證真正的美食不分國界,好不好味蕾說了算!

沐嵐完熟奶茶只用獲得「錫蘭茶質量標籤」認證等級的鍚蘭紅茶,好茶湯的香氣有豐富的層次口感,從舌尖到入喉呈現出多重的味覺感受;除了講究茶湯之外,茶聚茗品堅持使用高品質鮮奶,並且採用古法熬煮蔗糖,將所有影響口感的元素都做最高標要求,自然能夠調製出最引人入勝的奶茶,正所謂一口入魂,一入口的瞬間就讓我著迷了!

桃園飲料店

沐雲完熟芋圓奶茶

推薦指數:★★★★★

茶聚茗品的茶飲名稱都好詩意,沐雲系列是奶蓋茶飲,取一種蓬鬆柔軟如漫步在雲端的意象,沐雲完熟芋圓奶茶基底用的是沐嵐完熟奶茶,茶底不用多說肯定就是好喝!

奶蓋的芝士氣味特別濃郁,口感相當細緻,在口中與奶茶融合之後,就是一杯超級濃醇香的奶茶,個人覺得比原汁原味的沐嵐完熟奶茶更好喝;小芋圓倒是讓我蠻意外,口感和大家熟悉的九份芋圓完全不同,更加滑潤細緻,小巧的形狀使咀嚼完全不費力,所以一口接一口根本停不了,為了獨霸整杯沐雲完熟芋圓奶茶,我可是特別認真運動完才喝唷!

桃園飲料店

▼看著綿密的奶蓋好銷魂啊!

桃園飲料店

▼能讓珍珠控移情別戀,大概只有這款小芋圓,我喜歡拿著湯匙舀著吃,品嚐每一顆小芋圓被奶蓋包裹著的豐富口感,下次一定要多點一份小芋圓吃到過癮才行!

桃園飲料店

沐嵐完熟蘋安紅

推薦指數:★★★★

沐嵐完熟蘋安紅以風味甘醇的阿薩姆紅茶為基底,搭配鮮甜的蘋果汁正好中和茶中原有的澀味,茶湯中瀰漫著清新的蘋果香氣,口中夾帶著細緻的蘋果果肉,甜中略帶酸的口感,是一款喝不膩的鮮果茶!

桃園飲料店

⊙ 全品項MANU

茶聚茗品.桃園青埔店
⬛ 地址:桃園市中壢區青埔四街36號
⬛ 聯絡電話:(03)4534-777
⬛ 營業時間:11:00-19:00
 官網 FB粉專 

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