【新北美食】ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣|視覺系高顏值冰品,結合美感與口感的雙重饗宴,今夏就靠浮誇又美味的冰山來解暑吧

最近天氣逐漸趨熱,超想來點冰品降身體裡的燥熱!在林口地區經營半年的ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣,店裡主要販售造型圓滾滾的美型日式刨冰,最近推出夏季全新冰品,趕快跟著小嵐一起去朝聖這迷人的小東西!

讓人無法抗拒的日式刨冰

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外型渾圓如山丘狀的日式刨冰,因為可愛造型和繽紛多變的色彩在IG上引發討論熱潮,想不到林口也開了一家日式刨冰店,甜點控小嵐收到消息馬上出發前去一探究竟!

ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣闆娘崇尚健康自然,所使用的食材堅持每日手工自製,以製作甜點的職人精神完美呈現日式刨冰的絕妙美感與口感,選用日本刨冰機刨出的冰質地有如細雪般的鬆軟綿密,淋上特調風味醬滋味非同凡響!

初次品嚐之後令小嵐大感驚艷,隔天又忍不住再訪,連兩天共吃了五款冰,只能說驚喜連連,如此吸睛又美味的冰品,價格卻相當實惠,看來這個夏天應該還會光顧無數次唷!

艾思在哪裡?

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地址:新北市林口區忠孝路490號
電話:0935-613-523
營業時間:11:00-20:00
公休日:週一
艾思FB粉絲專頁

ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣店面不算大,不過店裡倒是佈置得挺溫馨,座位有兩人座、四人座,也可選擇看街景的吧台桌。

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店裡未收取服務費,如需要白開水、餐具、紙巾或使用酒精,可以自行拿取。

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艾思吃什麼?

ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣供應的餐點以輕食和冰品為主,如果初次到訪,推薦可以優先品嚐招牌熱壓吐司和日式刨冰,以下就來分享小嵐上癮式連吃兩天的用餐紀錄!

艾思全系列菜單

ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣2022年全新冰品菜單上架囉!新品「紫陽花開時」和「遠眺富士山」都好好吃,「金色芒果珠寶盒」也將在芒果盛產開始販售!

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菜單內品項不算少,假如選擇困難,點餐台上方有人氣TOP5可以參考!

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熱壓吐司—榛果可可麻糬

好動小學生每天放學都是餓呼呼狀態,闆娘熱情推薦來一份現做熱壓吐司,Ni弟選了邪惡的「榛果可可麻糬」口味,一上桌看見吐司上壓印著小小兵的圖案,開心得不可自抑!

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苦甜風味的榛果可可連大人都會喜歡,中間夾裹著QQ軟軟的麻糬,熱呼呼呈拉絲狀,明明很燙口,Ni弟卻忍不住一口接著一口吃,好吃到只肯分我吃一口,哼~下次我也要點一份來獨享!

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日式刨冰—小山園抹茶紅豆

ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣人氣第一名的刨冰怎麼能錯過?!

對口味極講究的闆娘,使用日本抹茶品牌之首的「丸久小山園」調製帶有清新、甘香氣息的抹茶醬,加上親自熬煮的萬丹蜜紅豆,一入口嚐到的是微妙的幸福感!

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另外附上煉乳和紅豆泥,可以按照喜好自行添加。

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我喜歡帶有奶香風味的刨冰,淋上少許煉乳馬上發揮提味效果,香氣瞬間提升一倍!

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融入煉乳的紅豆泥,口感更加濕潤、綿密,多了奶香氣息讓人無比貪戀!

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這道抹茶刨冰屬於大人、小孩都會喜歡的風味,受歡迎的秘密在於闆娘親手調製的抹茶醬香氣十足且回甘不苦澀,抹茶刨冰配著紅豆泥一起吃,那滋味真叫人著迷!

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吃著吃著,發現刨冰裡竟然還藏著抹茶茶凍,單吃時抹茶味很濃郁,配著抹茶冰一起吃,層次感更加豐富,每一口都帶來強烈的驚喜感!

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日式刨冰—泰國風情錄

熱愛泰奶的我,自然不會錯過這道泰奶刨冰,一入口立刻嚐到熟悉的味道,偷偷問闆娘,果然是用了我最愛的泰國手標,不過闆娘是用手標紅茶調和煉乳自製泰式奶茶醬,難怪味道特別香濃,泰式奶茶香配上黑糖珍珠和奶霜,邪惡的滋味根本意圖使人上癮!

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隨餐附上的泰奶醬和黑糖珍珠可以增添冰品風味和口感,我直接豪邁全加,遇到美食便瞬間將體重控制這回事拋到九霄雲外!

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香醇的泰奶刨冰和台灣黑糖珍珠怎會如此絕配,根本天生一對!

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泰奶刨冰中心夾入手工鮮奶奶酪,綿密細緻的奶酪與刨冰結合,奶香味無比濃郁!如果喜歡這滋味,店裡也有單賣鮮奶奶酪,可以單點享用,或是加入刨冰裡增加口感。

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日式刨冰—紫陽花開時

日本人稱繡球花為「紫陽花」,每年4-6月間會盛開各種顏色的花卉,其中以藍紫色、紅色為代表色,正好符合這道冰品的顏色,於是被命名為「紫陽花開時」。

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刨冰上的蝶豆花果凍是闆娘親手自製,單吃就很好吃,不得不稱讚闆娘真的很有才,這樣的搭配不僅美味,視覺感也大大加分!

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刨冰已淋上闆娘自製的葡萄醬,再附上半杯煉乳和葡萄醬,喜歡重口味就放肆全上吧!

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內層一樣暗藏驚喜,綜合水果和椰果讓刨冰多了咀嚼口感,整體甜度也比較高一些,螞蟻人一定會愛這款冰!

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日式刨冰—遠眺富士山

說到富士山的顏色,日本人都認為是青色,所以在富士山上可以看到各種藍白配色的產品,象徵一年四季都被白雪覆蓋的聖山形象。

ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣本季新品「遠眺富士山」以淺藍色刨冰搭配有如皚皚白雪的奶霜,整體配色十分清爽,酸中帶甜的滋味也好適合夏天,這款冰被我和Ni弟公認為口味最獨特,闆娘說明淋醬只用了檸檬汁、糖和藍柑橘醬,竟然調製出充滿亮點的風味和色澤,強烈推薦大家一定要試試!

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刨冰上還加了好多棉花糖,完全擊中我的童心!

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以前從來不曾吃過棉花糖刨冰這樣的組合,想不到口感竟是出乎意料的獨特!

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原本口感較清爽的刨冰,加入煉乳之後又多了一層風味,多變的吃法讓人覺得好滿足啊!

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內餡加入了入口即化的柔滑檸檬愛玉凍和Q彈的椰果,每一次咀嚼都恣意在口腔裡迸出驚喜火花,一吃就上癮!

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可愛小熊冰—北極熊小小冰

讓人忍不住尖叫的超可愛小熊冰一上桌,連直男都會被融化,這麼療癒的造型,害我捨不得吃掉它!

假如點這道冰,你也可以自行組裝小熊的五官,眼睛是巧克力豆、鼻子是大粒葡萄乾、耳朵是小圓餅,再加上紅豆泥當頭飾,可愛又美味的小熊冰就完成啦!

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手工布丁和牛奶刨冰簡直是完美神組合,如果想要更豐富的口感,還可以加價添加其他配料喔!

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連吃了五道刨冰仍感覺驚喜不斷,ices toast 艾思吐司&日式刨冰專賣激起我想要挑戰全系列冰品的興趣,健康的配料給小孩吃也很安心,這個夏天終於找到一家吃不膩的冰店!

 

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