通化夜市美食多多,有很多人是特別衝著御品元冰火湯圓而去,賣湯圓賣到獲得米其林必比登推介,可見實力不容小覷,即使每天都大排長龍,能吃到人氣第一名的桂花綜合湯圓,還是一件很幸福的事!
說起以美食著稱的夜市,很多人會想到臨江街觀光夜市(通化夜市),被公認是米其林必比登推介美食密度最高的夜市,不僅觀光客流連忘返,許多在地台北人也是死忠鐵粉!
米其林認證夜市美食
如果要在通化夜市必比登推介美食之中選一家,大多數人公認最值得一嚐的就是御品元冰火湯圓!
其實早在米其林發現之前,御品元就已經是人氣超高的美食店,店裡主打冰熱混搭的「冰火湯圓」,嚐過便忘不了,就算排隊也一定要滿足一下口慾!
雖然御品元冰火湯圓無時無刻都在排隊,但其實翻桌率很高,原則上30分鐘內有機會吃到,千萬不要看到人龍拉很長就放棄,錯過這道美味小吃很可惜!
大排長龍的原因,除了冰火湯圓真的很好吃之外,店裡座位數不多也有關係,還好大家吃完就離開,強烈推薦一定要內用才好吃!
御品元吃什麼?
御品元冰火湯圓的主角是湯圓,內餡有芝麻、花生兩種,醬汁可選桂花蜜或酒釀,選酒釀還可以加蛋,如果想嚐嚐冰火湯圓的獨特風味,一定要選冰品!
御品元冰火湯圓全系列菜單
桂花綜合湯圓(冰) NT.90
御品元的湯圓據說是用舊糯米磨粉純手工製作,不添加防腐劑,點餐時看見一旁擺放著胖胖的生湯圓,唾液馬上大量分泌!
好不容易排隊入場,當然就是要吃人氣第一名的桂花綜合湯圓,六顆燒燙燙的手工湯圓放在剉冰上,一定要趁熱吃才最美味,如果放置太久,外皮硬掉就不好吃了!
手工湯圓外皮軟Q、內餡飽滿,刨冰再淋上香氣馥郁的桂花蜜和酸香的檸檬汁,冰與熱、甜與酸,竟然搭配出一種絕妙的好滋味,吃過再也忘不了!
每一顆湯圓都是這麼渾圓飽滿,賣相超好!
芝麻湯圓內餡口感綿密又濃郁,一咬開就如流沙般湧出,撲鼻的香氣讓人忍不住大口吃下!
花生湯圓內餡有明顯的顆粒感,有香氣而不甜膩,雖然湯圓個頭不小,但因為太好吃了,吃完還感覺意猶未盡!
湯圓底下是滿滿的挫冰,一般店家都是淋上黑糖水,但御品元冰火湯圓淋的是更有高級感的桂花蜜,感覺像是皇室裡的秘傳甜品啊!
湯圓吃完之後,可以把整碗冰拿到櫃台加點桂花蜜和檸檬汁,本來很難將這兩種醬汁做聯想,直到入口才覺得原來它們根本天生一對!
店裡也有販售桂花蜜和酒釀,如果買生湯圓回家煮,建議可以一起加購,才能吃到更近似店裡吃到的味道!
御品元.店家資訊
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號 電話:0955-861-816 營業時間:18:00-23:30 御品元冰火湯圓FB粉絲專頁 分店:饒河夜市、士林夜市、逢甲夜市
通化夜市交通資訊
|捷運
- 搭乘捷運文湖線至「六張犁站」下車,由5號出口出站後,延著基隆路步行約15分鐘即可抵達。
- 搭乘捷運淡水信義線至「信義安和站」下車,由4號出口出站後,由信義路右轉通化街,步行約5分鐘即可抵達。
|公車
- 三興國小:1、207、254、282、284、284直、292、292副、292區、611、611區、650、672、內科通勤專車10、南港軟體園區通勤車。
- 光復南路口:0東、202、203、205、254、257、276、288區間、282、605、605副線、672。
- 通化街/ 通化街夜市:292副。
- 文昌街口:235、662、663。
- 信義通化街口:20、22、22區、226、292、292副、292區、33、37、38、信義幹線。
|自駕
- Google導航可設定「台北市臨江街觀光夜市」。
- 國道一號南下:內湖南京東路交流道下→環東大道往基隆路方向→基隆路一段→基隆路二段→抵達臨江街觀光夜市。
- 國道一號北上:圓山交流道下→建國高架橋→信義路出口下→信義路三段左轉→基隆路二段右轉→抵達臨江街觀光夜市。
- 國道三號:木柵交流道下→信義快速道路→信義路五段→基隆路二段左轉→抵達臨江街觀光夜市。
|停車場
通化街人氣美食
【銅板點心|大師傅蛋塔工場】
詳細圖文 https://mimiya888.com/bigshifu/
【法式甜點|艾斯特烘焙】
詳細圖文 https://mimiya888.com/erste/
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