吃過那麼多冰品，第一次見到加香菜的豬血糕冰，感覺好新奇！在新莊、板橋、永和都有設點的何家甜品鋪，一直都是在地人氣很旺的冰品店，店裡販售多款創意挫冰、雪花冰，老闆每天至少花一小時熬煮秘制糖水，就是要讓客人吃到充滿古味又健康滿滿的甜蜜冰品！
一位難求的人氣冰店
位於新莊幸福路商圈的何家甜品鋪，附近有兩所小學和一所高中，放學時段總被人潮擠得水泄不通，有家長帶著小孩的親子組，也有不少高中生放學後相約到冰店集合，每到下午時間店裡常常一位難求，幸好吃冰翻桌快，就算現場滿座，稍微等候5-10分鐘就馬上有座位了！
何家甜品鋪之所以這麼受歡迎，當然是因為冰品很美味，還有在別家店吃不到的超強創意冰品，老闆堅持每天親自熬煮糖水，將七種祕密配方糖按照古法炒煮一小時，製成的糖水有糖的香氣卻無過甜的膩味，仔細品嚐還能感受到其中的層次感！
新莊店門面不大，不過室內仍可以容納十多人，一邊吹冷氣一邊吃冰，感覺特別爽快！牆上掛著多幅冰品說明，感受到每一款冰都有濃濃的誠意，超想把所有冰品吃過一輪！
趁著等位置的時候先研究菜單，櫃枱上方滿滿的選項，一時之間難以選擇！
看著琳琅滿目的配料，頓時胃口大開，連小孩都吵著要自己吃一碗冰！
店裡不收服務費，僅提供自助式服務，餐具請自行拿取，吃完冰也需要將餐具拿到指定位置放置。
何家甜品鋪全系列MENU
何家甜品鋪主打挫冰、雪花冰，也有一些特調飲品，冬天還有供應熱呼呼甜品，因為品項太多，看起來都超好吃，光是選擇就花了不少時間！
何家甜品鋪美味冰品＆飲品
因為店裡冰品選項太多，最後我們決定各點一道，這樣就能一次品嚐四道特色冰；吃完冰還不過癮，再外帶兩杯飲料回家喝，一整天保持體內沁涼，夏天就該偶爾放縱一下嘛！
惡魔果汁雪花冰
夏天最紅的水果就是芒果和西瓜，雙料配著雪花冰一起吃，簡直冰涼到上天了！
當季的芒果和西瓜特別香甜，而且切得很大塊，一口芒果一口冰，再一口西瓜一口冰，只有一個「爽」字可以形容！
最特別的是綜合果汁雪花冰，採用嘉義在地綜合果汁製成冰磚，店長暗示其中加了三種水果，認真品嚐後，我們只猜出味道很濃郁的芭樂，最後答案揭曉，居然還有檸檬和香蕉，三款貌似兜不在一起的水果，想不到混合之後竟是如此調和，這個口味的雪花冰在其他冰店絕對吃不到喔！
古坑重拿鐵花冰
都說是重拿鐵了，味道當然是超濃郁，一上桌馬上就聞到咖啡香！這款冰可以自選兩款配料，另外搭配酥脆鮮奶油鬆餅，多重吃法超過癮！
我挑了平常愛吃的珍珠和紅豆，珍珠Q度飽滿，甜度也剛好，跟咖啡冰一起吃完全不搶味，反而多了一股甜蜜的糖味；萬丹特A級紅豆熬到軟爛，輕輕含在嘴裡就化成沙狀，幫咖啡冰增加了細緻的口感。
咖啡冰味道真是一絕，嚴選雲林古坑咖啡調製成冰磚，我敢打包票很難在其他地方吃到如此濃郁的咖啡味！
鮮奶油鬆餅也是一大亮點，單吃就是酥脆餅乾，或者挖一勺咖啡花冰放在鬆餅上吃，增加多層次的口感。
珍想芋見泥雪花冰
芋頭控不可錯過的冰品！由芋泥球、芋圓、芋頭塊和芋頭汁所組成的超強芋頭冰，保證吃了會上癮！
這一碗裡面有滿滿的配料，最上方有一球像冰淇淋似的芋泥球，芋頭塊熬煮得很綿密，加上QQ口感的芋圓和珍珠，以及隱藏在配料底下的特製芋頭汁，每一口都能嚐到很豐富的口感！
芋泥球的口感很細緻，冰冰涼涼的滋味，真像在吃冰淇淋！
牛奶口味的雪花冰與濃郁的芋頭搭配，完全不搶戲，單吃也很美味！
鋪在配料底下如熔岩般的的芋頭汁是這道冰的靈魂，老闆只用品質最好的大甲芋頭，經熬煮後與秘制糖水一起打成泥，再添加光泉鮮奶，口感柔滑綿密、入口即化。
豬血糕花生雪花冰
當我問店長招牌冰品是哪款，她向我推薦這款豬血糕雪花冰，坦白說我猶豫了一番，花生粉和香菜我可以接受，但豬血糕真的很衝突，思考了很久，這麼奇怪的組合竟然可以成為店裡的王牌，想必一定有厲害之處，最後我還是決定鼓起勇氣接受口味測試！
花生雪花冰上面還加了花生粉，濃郁的花生香氣直接刺激食慾，剛好香菜又是我的愛，花生冰加香菜對我來說完全不算挑戰！
這塊豬血糕讓我猶豫再三，明明平常逛夜市很愛吃，但是放在冰上就是感覺不對勁，鼓起勇氣咬下一口，結果完全出乎我意料！
哈哈！這不是豬血糕，而是仿冒豬血糕造型的巧克力蛋糕，上面再撒上芝麻粉，沒想到這樣的組合還真是好吃！
最終經過測試，豬血糕花生雪花冰成功擄獲我們一家四口的味蕾，獲得全面的認同，味覺實測證明它完全有實力擔當最受歡迎冰品！
秘糖芋泥鮮奶
何家甜品鋪的芋泥讓我難忘，回家前決定多帶一杯芋泥鮮奶，1/2大甲芋泥＋1/2鮮奶，融合之後的滑順口感簡直讓人停不下口！
秘糖檸檬甘蔗汁
小時候逛夜市時嚐過甘蔗汁的美味，從此只要看見這味必定會點來品嚐回味！冰過的甘蔗汁更加爽口，混入些許檸檬汁，除了提味之外，還可以中和掉蔗糖的甜度，越喝越順口，一下子就整杯喝光光！
經過這次光顧，我立刻愛上這些瘋狂創意冰品，想跟朋友推薦，經過搜尋才發現板橋、永和也有店面，下次經過這些地方若遇見何家甜品鋪，記得停下來嚐嚐我說的神奇美味！
延伸閱讀>>精選大台北6家創意冰店，高顏值台式、日式、泰式消暑冰品大集合
新莊幸福店
- 地址：新北市新莊區中和街156號
- 電話：0908-513-215
- 營業時間：11:30-23:30
- FB粉絲專頁
- 大眾運輸交通資訊：捷運幸福站轉乘918公車於「中和街口」下車；開車可停放在對面停車場。
永和中正店
- 地址：新北市永和區中正路31號
- 電話：0973-656-156
- 營業時間：夏季13:00-01:30/冬季15:00-01:30
- FB粉絲專頁
- 大眾運輸交通資訊：捷運頂溪站2號出口轉公車214/262/304/624於「智光商職」下車，捷運景平站步行約5分鐘，捷運景安站步行約8分鐘。
板橋三民店
- 地址：新北市板橋區三民路二段203之3號
- 電話：0960-956-263
- 營業時間：11:30-23:30
- FB粉絲專頁
- 大眾運輸交通資訊：捷運江子翠站3號出口轉公車793/藍31於「長壽里」下車。
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