【懶人包】嚴選全台7家好評滿滿不買可惜的超強熟食調理包/冷凍即食包,星級料理&米其林美食在家吃!(2022年更新版)

三級警戒最大的收穫就是找到各種繼續吃美食的方式,就算不方便上館子享受,我們依然有辦法大飽口福,家的儀式感就從餐桌出發,將名廚、名店所推出的冷凍調理包帶回家,誰都可以變身大料理王!以下收錄AKAME主廚彭天恩MUME米其林主廚林泉胡同燒肉添好運台北亞都麗緻大飯店澎湖福朋喜來登酒店皓式宅食工作室所推出的冷凍即時包,讓你在家也能10分鐘輕鬆出好菜!

GREEN & SAFE 名廚饗宴

GREEN & SAFE 永豐有機生活家從食物中累積生活的滿足感,獨家推出AKAME主廚彭天恩MUME米其林主廚林泉的聯名料理包,讓你在家也能享用名廚美味!

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AKAME×彭天恩

藏身屏東霧台好茶村的AKAME,曾獲選為亞洲 TOP50 最佳餐廳,平時訂位永遠秒殺,號稱是全台灣最難訂的餐廳,彭天恩主廚以「媽媽的家料理」為概念推出冷凍調理包,以嚴選食材烹調魯凱族的傳統部落風味,甫一推出便造成熱烈搶購,在家就能享用秘境部落餐廳的絕頂美味料理!

AKAME 彭天恩

|紅藜豬肉小米粽

早期魯凱族部落的獵人要上山狩獵時,婦女們會準備小米粽,讓男人出外食用,在重要的傳統慶典儀式中,小米粽亦是招待客人的重要餐食之一,月桃葉的香氣與小米、糯米、紅藜完美融合,其中包裹著以辛香料醃漬過的豬五花,屬於山裡的自然風味完美再現!

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|相思木煙燻雞腿排

嚴選古早雞雞腿製作,特別選用台灣在地的黑蒜、白胡椒、馬告、魚露製成辛香配方,融合相思木的煙燻風味,讓人吃過便回味再三!

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|煙燻刺蔥牛肉燥

使用牛肉取代豬肉製作肉燥,再以相思木油慢烤牛筋,帶出原始又粗獷的煙燻口感,最後加入刺蔥提味增香,讓人忍不住一口接一口!

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|勇士樹豆菱角小排湯

選用原住民特色食材「樹豆」,加入台灣正黑豬小排、菱角與中薑,以小火長時間熬煮,湯頭風味豐潤醇厚,樹豆和菱角口感鬆軟綿密,是一道喝完會暖心的湯品。

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|喜知次淋刺蔥葉醬

選用日本來的喜知次生鮮魚,肉質滑嫩細緻、膠質豐富,搭配的刺蔥醬由原住民經常使用的香料:馬告與生鮮刺蔥葉熬煮而成,展現部落料理的豐富口感,是一道氣味豐厚卻又細膩的料理。

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|煙燻鮑魚

選用飼養於東北角的鮑魚,加入原住民香料(馬告、生鮮刺蔥葉)滷製後,關火浸泡入味,放涼後再以冷燻方式製作,味道非常特殊!

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MUME×林泉

亞洲 TOP50 最佳餐廳 MUME × 米其林一星主廚林泉,以精湛的料理手藝展現家常菜也可以不凡,特別推出四道招牌好菜,想在家品嚐星級料理就趁此時!

林泉 冷凍調理包

|櫻花蝦干貝鮑魚粥

煲湯時留一部分的雞高湯、台灣豬骨湯,就可以用來作為熬粥的基底,這道粥裡使用了櫻花蝦乾、北海道干貝、小魚乾,用好的食材打底,熬出來的粥就會特別鮮美,再加上鮑魚,讓整道粥品的滋味大升級!

MUME 櫻花蝦干貝鮑魚粥

|南杏干貝雪梨小排湯

林泉母親煮的湯會隨著季節變換搭配不同的東方藥膳,湯不只是湯,還兼具養生,以台灣豬骨、雞湯為基底,入南杏與雞心棗,輔以雪梨與枸杞,使湯頭呈現清香甘甜的風味。

MUME 南杏干貝雪梨小排湯

|紫蘇梅醬醃豬肋排

林泉把南投盛產的紫蘇梅醬混合炒到焦糖化的日本味噌來醃漬豬肋排,兩種味道達到酸甜平衡、且具有焦香迷人氣味,以低溫烹調的豬肋排,即使再次加熱仍能保持鮮嫩多汁!

MUME 紫蘇梅醬醃豬肋排

|東北酸辣滷肉

過去與泰籍華人主廚Ton合作研發的泰式風味料理,吃起來像傳統中式滷肉,然而加入了香茅、檸檬葉、南薑、胡椒等辛香料,使整道菜的氣味更加豐富,有種泰味中菜的奇妙滋味!

MUME 東北酸辣滷肉

胡同燒肉×汰汰泰式料理

胡同燒肉不定時推出名店強強聯手系列產品,為肉食料理注入不同的靈魂,成就讓人大開眼界的新胡同風味!

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胡同燒肉精選肉品加入汰汰泰式料理的香濃咖哩,聯名推出6款有胡同味的汰汰南洋咖哩包!

|防疫暖心組

內容物:紅咖哩松阪豬×2、黃咖哩椰汁雞×2、綠咖哩椰汁雞×2、泰式打拋豬×2、是拉差番茄牛腩×2

|小家庭免運包

內容物:紅咖哩松阪豬×1、黃咖哩椰汁雞×1、綠咖哩椰汁雞×1、泰式打拋豬×1、是拉差番茄牛腩×1

胡同燒肉 汰汰泰式料理

添好運

從香港發跡,開店8個月即獲得米其林一星認證,自2010~2021連年獲得米其林殊榮,成為各國饕客到香港必定朝聖的美味名店!

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|添好運冷凍港點組

內容物:添好運流沙包×6+酥皮焗叉燒包×4+港式牛肉麵×1+鮮蝦燒賣皇×12+鮑汁燜鳳爪×1+添好運環保保冷袋×1

添好運冷凍港點

台北亞都麗緻大飯店

台北亞都麗緻大飯店中餐廳天香樓自2018起連續三年獲得米其林一星評鑑,​以道地的杭州菜聞名,主廚楊光宗私房精製「天香小滷禮盒」,採用傳統乾滷手法,再依據各式食材的口感、風味特色,分別調整冰糖、辣椒油、辣椒醬比例,製作出豐厚膠質與滷汁香氣完美交融的絕妙滋味!

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精選杭式滷味組

內容物:(微辣)天香小滷豬耳朵120g、天香小滷貢丸150g、天香小滷豬腳丁160g、天香小滷鴨翅144g、天香小滷雞翅168g、天香小滷雞脖子150g

冷凍調理包 滷味

|精選杭式滷味組+牛三寶禮盒

內容物:(微辣)天香小滷豬耳朵120g、天香小滷貢丸150g、天香小滷豬腳丁160g、天香小滷鴨翅144g、天香小滷雞翅168g、天香小滷雞脖子150g+天香小滷牛腱140g、天香小滷牛筋140g、天香小滷牛肚140g

宅配美食 滷味

澎湖福朋喜來登酒店

享有Google 4.9顆星高分評價的聚味軒海鮮中餐廳,隆重推出招牌好菜調理包,從飯店新鮮宅配寄送到家,就算無法飛澎湖,還有名廚掌杓的澎湖五星佳餚及道地的澎湖特產讓餐桌更添風采!

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|福朋海陸熱銷組

內容物:三杯鮮小管×1、南瓜黃金海鮮煲 ×1、椰香芋頭焗排骨×1、秘製菜脯半煎煮土魠魚×1

宅配美食 澎湖福朋喜來登

|福朋海陸熱銷組–升級版A

內容物:三杯鮮小管×1、南瓜黃金海鮮煲 ×1、椰香芋頭焗排骨×1、秘製菜脯半煎煮土魠魚×1、澎湖南瓜大蝦海鮮粥×1

冷凍調理包 澎湖福朋喜來登

|福朋海陸熱銷組–升級版B

內容物:三杯鮮小管×1、南瓜黃金海鮮煲 ×1、椰香芋頭焗排骨×1、秘製菜脯半煎煮土魠魚×1、秘製砂鍋魚頭×1

宅配調理包 澎湖福朋喜來登

皓式宅食工作室

由法國藍帶廚師Jerry Tsai主持的宅食工作室,崇尚天然食材,透過獨門配方醃製烹調,再以舒肥方式保留鮮甜多汁、富有彈性的口感。

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犇放老饕9件組

內容物:主廚嚴選紐西蘭頂級老饕牛舌×3、主廚嚴選澳洲頂級老饕厚牛舌×3、老饕頂級舒肥菲力牛排×3

宅配美食

【懶人包】嚴選全台7家好評滿滿不買可惜的超強熟食調理包/冷凍即食包,星級料理&米其林美食在家吃!(2022年更新版)

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