說到板橋地區CP值最高的小火鍋、涮涮鍋，很多在地人會異口同聲推薦「酷吉火鍋」，平日中午最低$299元即可享受5款肉品吃到飽，加價$30元再升級爽吃雞、豬，牛、羊、鴨8款肉品，加碼$99元8款海鮮齊上桌，不用花大錢就能吃盡海陸鮮食，難怪一堆鐵粉三不五時來報到！
一直以為火鍋吃到飽動輒要花近千元，想不到在熱鬧的板橋埔墘市場附近有家「酷吉火鍋」，平日中午每人$299元就可以無限量享用多種肉品、蔬菜、火鍋料、滷肉飯、飲料和冰品，晚餐和假日也只要$330元，價格已經夠佛心，還免收服務費，難怪一開店馬上有客人湧入，還有幾個大男人單獨來用餐，大胃王和肉肉控一定不能錯過這家高CP值涮涮鍋！
酷吉火鍋．店家資訊
地址：新北市板橋區懷仁街69號 電話：02 2957 0202 營業時間：11:30-14:30，17:00-22:00 公休日：週一 酷吉火鍋FB粉絲專頁 大眾運輸交通資訊：從捷運「板新站」步行約12分鐘可抵達，或搭乘公車51、234、265、705、藍33至「埔墘（中山路）」，下車後步行2分鐘可抵達。
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酷吉火鍋．環境介紹
「酷吉火鍋」店面不算大，店內共有6張四人桌，用餐尖峰時段或假日建議事先打電話來訂位，或是學我們專挑平日來用餐！
進門左側是一整排的自助取餐區，各種蔬食、火鍋料、快煮麵、飲料、冰品通通可以自行拿取，還可以DIY美味滷肉飯！
酷吉火鍋．菜單與消費
| 吃到飽消費價格 平日午餐 $299元起 平日晚餐、假日 $330元起 兒童身高110cm以下 $80元 兒童身高110-130cm $160元 |
「酷吉火鍋」共有兩種消費方式，單點小火鍋價位$130-170元就可以飽餐一頓，另外也可選擇吃到飽，平日中午優惠價$299元，其他時段則是$330元，即可享用自選湯底+5種肉品+自助吧，若想吃得更豪華一些，加價$30元可以增加3種肉品選擇，海鮮控可以考慮加碼$99元升級為海陸大餐！
小火鍋也可以加價單點其他配料，絕對可以吃得很飽足！
除了自助吧需自取外，肉品都是隨點即上無限量供應，肉品每次限點5種，如果剩料過多會被加收$100元食材費唷！
結帳方式可支付現金，也可使用Line Pay、街口支付，非常方便！
酷吉火鍋．自助吧
想不到$299吃到飽的自助吧竟然有這麼多品項，仔細一數居然有近50種菜色，全都已洗淨切成適當大小盛裝在木碗中，乾乾淨淨的樣子讓人看了食慾大開！
蔬菜、菇類選擇非常多，看起來都很新鮮，愛吃蔬菜的人一定會很開心，趕快趁機補充多點膳食纖維！
很邪惡的油條和炸豆皮也是吃火鍋必備，吸飽湯汁特別美味！
火鍋料的選擇也不少，各種餃類、丸子都是我的愛，平常自己買可不便宜，來到這裡一定要吃個過癮才行！
本來想把主力放在吃肉，最後還是忍不住裝了一大碗蔬菜、火鍋料，吃到飽當然不用客氣啊！
飲料選項也好多，除了常見的碳酸飲料，還有奶茶、茉香綠茶、桂花烏梅、冬瓜檸檬，熱飲是雀巢的咖啡和奶茶。
聽說有人是專程為了滷肉飯而來，我也盛一碗來吃吃，才一開鍋就香氣四溢，果然很難抗拒啊！
油嫩香滑的手切滷肉太誘人，本來打算吃肉吃到飽，還是忍不住被誘惑了呀！
看看「酷吉火鍋」多有誠意，麵食一次供應6種，每一種都是我的愛，可惜胃容量太小，好難抉擇啊！
因為選了牛奶鍋，乾脆燙一份韓國拉麵，果然夠對味！
冰品一共有四種口味，小朋友來一定會吃得很開心！
醬料應有盡有，沙茶醬、蒜末、蔥末、辣椒末，再加點醬油、香油，沾什麼都對味！
因為沒有收取服務費，餐具請自取，高湯也需要自行添加。
酷吉火鍋．鮮美湯底
「酷吉火鍋」的湯底也是一大賣點，共有9種風味湯底，素食湯、昆布柴魚、義式番茄、台式沙茶、韓式泡菜、牛奶起士、壽喜燒、泰式酸辣、四川麻辣，就算每天都來吃，連吃一個禮拜都沒辦法將所有湯底吃過一輪呢！
友人選的義式番茄鍋酸香味濃郁，既開胃又解膩，越煮越好吃！
我選的牛奶起士鍋需要另外加價$30元，奶香氣十分誘人，
一般鍋加湯可自行到自助吧台取高湯添加。
選擇加價湯頭可以請老闆服務加湯，直接一大壺牛奶湯全倒進鍋裡，感覺好划算啊！
酷吉火鍋．鮮肉吃到飽
來到「酷吉火鍋」的重點，當然是肉肉吃到飽，本來以為這樣的價格可能只會少量給肉，想不到每一盤都是滿盤上桌，實在太有誠意，我們選擇加價$30元吃8種肉品，這樣吃一餐飽足又滿足，絕對物超所值！
把所有食材和肉品全部擺開，吃這麼澎派，平日中午竟然只要$329元，你敢相信嗎？
雞腿肉需要烹煮的時間比較長，一開火就放進鍋裡熬煮，剛好順便幫湯底增添風味。
每一塊雞肉都剛好是一口大小，用牛奶起士湯底煮雞肉，想不到這麼好吃！
每次吃涮涮鍋最不易踩雷的肉品就是梅花豬，光看油花分布如此密集，就知道一定很好吃！
雖說是吃到飽，「酷吉火鍋」老闆完全不小氣，可以看出每片肉都有一定厚度！
梅花豬燙熟之後依然很大塊，口感一級棒！
油脂較豐厚的頂級牛培根，口感比較滑嫩，牙口不好的小朋友和老人也能輕易入口！
肥瘦相間的完美比例，光看就知道肯定好吃！
牛培根與牛奶起士湯底意外地合拍，充滿奶香的肉汁讓人回味無窮！
每次到全聯買一盤霜降豬五花，就差不多要噴掉百元，來「酷吉火鍋」可以吃不停，老闆真的有賺錢嗎？
吃到飽才可以如此浮誇，一次夾起多片肉肉一起下鍋燙，這樣吃超過癮！
大口吃著豬五花，感受微帶脆度的肉質充滿整個口腔，會不會太幸福啦！
想不到「酷吉火鍋」竟然連安格斯牛肉都捨得給，背脊部位雖說油花不多，好牛肉就是不一樣，吃起來不會太乾柴！
雖說背脊肉的油脂分布比例不及五花肉、霜降肉，仔細看並非全是瘦肉，不用擔心口感不佳！
後來很慶幸選了牛奶起士湯底，像背脊牛這樣比較有嚼勁的肉質，會隨著咀嚼不斷釋出肉香與奶香融合出的香甜滋味，多吃幾片反而更加喜歡這樣札實的口感！
羊肉帶有獨特的香氣，有些人喜歡，有些人則敬謝不敏，小嵐平常就很愛吃羊肉，一嚐便知肉質如何，「酷吉火鍋」的小羔羊肉沒有難以入口的羊羶味，如果還擔心會吃到不喜歡的味道，建議搭配氣味較濃郁的湯底。
瞧瞧這樣的油花怎可能不好吃，愛吃羊肉的人就別客氣了！
友人不敢吃小羔羊肉，以為會有肉腥味，殊不知涮過牛奶起士湯之後，肉質更加香滑鮮嫩，我自己就默默嗑掉了一大盤！
有沒有那麼誇張？！牛排店才有的濕式熟成板腱牛，竟然在「酷吉火鍋」也能吃到，加價$30元就能無限量加點，真是太划算了！
板腱也是屬於油脂較少的部位，經過濕式熟成處理之後，肉質立刻變得軟嫩多汁，肉味也比較濃厚！
用吃牛排的心情吃著涮牛肉，一種奢華感油然而生！
台灣最好的鴨肉就屬櫻桃鴨，將作烤鴨用的肉質拿來涮火鍋，不多吃幾片怎麼行！
櫻桃鴨的肉質細嫩、肥而不膩，隱約還能嚐到一股獨特的肉香！
櫻桃鴨下鍋燙熟之後，肉質變得Q彈緊實，吃起來特別有飽口感，每一口都大大滿足！
因為選的湯底風味濃郁，涮好的肉直接吃就很有味道，沾點特調醬料吃又是另一種不同的滋味！
雖然「酷吉火鍋」並非高檔火鍋店，以每人$299元吃到飽來看，肉品算是超乎水準，還可以同時吃到多樣食材，比起一般小火鍋店可說是CP值爆高，難怪附近居民都很捧場，小嵐這一餐也吃得超級滿足，推薦大家來品嚐看看唷！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：酷吉火鍋
- 所在地址：新北市板橋區懷仁街69號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：02 2957 0202
- 評價：★★★★★
