豪華露營除了住宿空間優於一般家庭式帳篷露營,更吸引人的是頂級美食饗宴,入住斑比跳跳x三灣棕櫚灣,一泊四食吃不停,手工披薩、A5和牛、波士頓龍蝦、超邪惡鹽酥雞宵夜輪番上陣,露營吃這麼好,還有誰能抗拒?!
入住斑比跳跳豪華露營體驗太美好,尤其餐點部分更讓小嵐念念不忘,非得另開一篇文章來好好介紹,以下就讓大家跟著視吃兩天一夜的豪華美食饗宴!
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森林系玻璃屋夢幻餐廳
如果斑比大飯店是對外營業的餐廳,絕對會變成網紅熱愛的人氣餐廳,建築在小山丘上的玻璃屋實在太美,從外面看的是餐廳裡的點點燈光,從餐廳向外看則像置身森林之中,露營能在這麼優質的餐廳裡用餐,實在是太享受了!
疫情期間餐廳管控很嚴格,一定要逐一確認體溫正常才可入場!
入場會發放手套供取餐時使用,這可不是一般難用的塑膠手套,而是更貼近醫療手套的材質,戴起來比較親膚舒適!每次取餐都一定要戴上手套,服務人員也會隨時在旁邊提醒。
整個營區的來客數不少,所以需要一個很寬敞的用餐空間,雖然擺放的桌數很多,但桌與桌之間都有適當的間隔,不會讓人感覺擁擠。
室內以大量燈串裝飾,仍然符合露營風格設定,但這環境根本就是高級餐廳,難怪很多人體驗過豪華露營之後就再也回不去了!
窗外是茂密的小樹林,坐在餐廳裡就像在山中用餐,此景讓我想起北海道星野TOMAMU渡假村的森林餐廳,兩者有極大的相似之處!
餐台上方也有燈串裝飾,既提供了充足照明,整體氣氛也大大加分!
兩天一夜用餐都是在固定座位,桌面上的號碼牌也會標示訂位人大名。
下午茶–手工披薩
入園之後的第一餐,安排在15:00-16:00之間,餐廳裡供應五款手工披薩,分別是:香草嫩雞披薩、夏威夷披薩、蔬菜披薩、香蕉巧克力披薩和肉桂蘋果披薩,還有一款隱藏版松露魚子醬披薩需事先預訂才吃得到,全部都是現場製作,熱騰騰出爐的披薩口感超好,而且無限量供應,但大家可別吃太撐,別忘了晚餐還有重頭戲呢!
餐廳角落可以看見廚師們快手製作披薩,現做披薩感覺特別好吃!
鋪好餡料的披薩正準備送入烤爐內。
烤爐這邊也很忙,由兩位廚師負責掌控披薩熟成,動作得快才能應付現場龐大的食物消耗量!
一次拿足五種口味通通吃一輪,其中我最愛是肉桂蘋果披薩,蘋果味比肉桂更濃郁,吃得到果肉,連小孩都很能接受,其次是香蕉巧克力披薩,真的很邪惡,會讓人想拿第二片!
除了披薩,自助吧還有幾款飲品:愛玉冰、仙草蜜、綠豆湯、蘋果汁、檸檬水,通通都做得好好喝,但是為了晚餐著想,只能淺嚐即止!
晚餐–和牛龍蝦宴
晚餐時段是在報到時就確定,我們被安排在17:50入場,時間有點早,這就是下午茶吃得很節制的原因!
到餐廳時,桌上已經擺好烤爐、烤盤和沾醬,沾醬還給了四種。
在動手開烤A5和牛之前,建議先趁熱品嚐這一大盤無敵海鮮,裡面共有1.5隻波士頓大龍蝦(一人半隻)、一尾大虎蝦和四片烤鮭魚。
看到龍蝦螯這麼大隻,迫不及待想開吃了!
蝦螯已經開好,輕輕一拉就可以開吃,果然符合豪華露營的精神,吃飯也不用太辛苦!
因為夠新鮮,叉子一拉蝦肉就分離,蝦肉非常飽滿,沾點蝦膏味道更鮮,吃了好滿足啊!
大人吃龍蝦,小孩吃虎蝦,還好Ni弟並不戀棧龍蝦,連這隻虎蝦也讓我分食一半!
必須說斑比跳跳挑選的食材都很優質,虎蝦的口感非常近似龍蝦,Q彈又鮮甜,個頭也不小,對小孩來說份量算是很充足!
爐烤的鮭魚口感也很棒,口感很濕潤!
A5和牛上桌,哇哇哇!先叫三聲!拼盤中共有五種部位,這一盤是3大1小的份量。
早就聽說斑比跳跳的厚切澳洲穀飼牛舌非常值得加點,取舌根18公分最軟嫩處,果然一看不得了,厚切的口感肯定很厲害!
此生第一次吃厚切牛舌,看這刀工,根本就是藝術品,拼盤中還有牛舌根,感覺應該比牛舌前端更厲害,非常期待啊!
開烤之前,先用牛油抹烤盤,防止待會沾鍋。
這一餐吃得超開心,因為都是老爺掌廚當烤手,我只要負責動嘴巴吃就好,所以感覺特別美味啊!
烤牛舌時特別開心,而且真的好吃耶!最最好吃是牛舌根,口感又Q又脆,識貨的小孩都搶著吃!
加點的32oz精選戰斧牛排也上桌囉!肉質鮮嫩多汁,且份量超大,我們幾個家庭分食嚐嚐味道還蠻過癮,這道建議8人以上共享。
爐烤蔬菜也好好吃喔!
有肉怎能沒酒?!斑比跳跳的紅酒還蠻好喝,入喉會回甘!
除了豪華的主菜之外,一定要到自助吧搜尋一番,這邊的菜色也很不錯唷!老爺已經吃飽飽了,又被滷肉誘惑吃了一碗飯,南洋鮮蝦也很美味,飯後來碗白木耳甜湯還不錯!
特別要說,一定一定要留肚子喝湯,清燉牛肉湯和竹筍雞湯都超好喝,這兩道湯完全可以打趴很多星級飯店的BUFFET湯品!
宵夜–邪惡鹽酥雞
看完電影之後,大家都來到池畔吧台集合,因為準備領宵夜點心囉!
當客人通通湧上,吧台裡開始忙了起來!
宵夜有了,飲料當然也不可少,蠻推薦自費買酒來配宵夜,這麼美好的夜晚怎麼可以不微醺一下!
邪惡的宵夜上桌,滿滿一籃鹽酥雞,還有爆米花和蝦餅,到底斑比跳跳是想把大家餵多飽?!
為了宵夜,又多點了兩杯可樂和兩杯調酒,老爺點了「Mojito」味道有點嗆辣,我盲選的「性感沙灘」反而意外好喝耶!
營養早餐
中西合併自助式早餐,除了美式滑蛋、香腸、火腿、肉片、法式吐司、水果蔬菜優格沙拉,還有中式地瓜粥,菜色不算多,不過味道都很不錯,絕對可以吃得很飽足!
特別推薦這道滷肉,無論配白飯或地瓜粥都超加分!
燒肉也好吃,小孩連去裝了好幾次,完全被收買!
以上就是在斑比跳跳兩天一夜的餐食內容,豪華露營這樣吃,我覺得滿意極了,從入園後就一直處在飽食狀態,就連隔天離園之後還飽到吃不下午餐,重點是餐點品質都很不錯,完全有符合豪華露營的期待,除了環境享受之外,餐食也成為美好的回憶!
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